Quantcast
Channel: Permathic Blog
Viewing all 331 articles
Browse latest View live

Teknik dan Cara Budidaya Jamur Tiram

$
0
0

Jamur merupakan salah satu makanan favorit admin nih, hampir semua jenis jamur konsumsi admin suka. Apalagi kalau di kampung lagi musim hujan, bakal banyak jenis jamur bermunculan. Ada jamur mangkok, jamur grigit, jamur putih ( jamur gajih biasanya di sebut di kampung ), jamur monyet / jamur alot, jamur kuping, jamur pentol ( biasa disebut jamur merang ) dan masih banyak lagi jenis jamur lain yang banyak di temui di kampung admin. Walaupun saat ini sudah sangat jarang ditemui. Mungkin salah satu faktornya ialah beralihnya lahan sawit menjadi lahan pohon karet. Sebab seperti jamur mangkok dan jamur pentol lebih banyak ditemui di pelepah dan bantang pohon sawit yang membusuk. Haduh kok jadi ngebahas jamur di kampung admin nih.. hehe. Intinya sih jamur memang sangat lezat bahkan banyak yang mengolahnya sebagai pengganti daging, karena jamur rendah kolesterol dan rasanya yang tidak jauh seperti daging pada umumnya. Karena jamur ketika diolah akan mengeluarkan rasa gurih alami seperti halnya daging. Nah pada kesempatan kali ini admin akan share tentang cara membudidayakan jamur, khususnya jamur tiram. Karena jika mengambil dari alam langsung akan sangat sulit, sebab biasanya musim musiman dan belum tentu banyak dan bagus kualitasnya. Karena seperti yang kita ketahui jamur tidak bisa bertahan lama, jamur akan cepat membusuk jika di biarkan saja. Dan tentu dengan dibudidaya akan menghasilkan keuntungan jika di jual nantinya ketika panen.

Prospek usaha jamur memang sangat bangus, ini dikarenakan permintaan jamur dipasaran yang tinggi dan stabil, contohnya permintaan akan jamur tiram. Sebab selain dimasak untuk teman makan nasi. Jamur Tiram juga kerap diolah menjadi cemilan yang biasanya di jual oleh pedangan kaki lima. Yups, jamur crispi dengan bahan baku jamur tiram dan tepung yang banyak sekali peminatnya. Nah daripada berpanjang kali lebar, berikut admin share cara membudidayakan jamur tiram. Namun sebelumnya mari kita pelajari apa itu jamur tiram.. berikut pembahasannya :

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii dan sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom. ( Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Jamur_tiram ).

Teknik dan Cara Budidaya Jamur Tiram

Langkah awal yang perlu disiapkan

1. Ruang persiapan
Ruang persiapan adalah ruangan yang berfungsi untuk melakukan kegiatan Pengayakan, Pencampuran, Pewadahan, dan Sterilisasi.

2. Ruang Inokulasi
Ruang Inokulasi adalah ruangan yang berfungsi untuk menanam bibit pada media tanam, ruang ini harus mudah dibersihkan, tidak banyak ventilasi untuk menghindari kontaminasi (adanya mikroba lain).

3. Ruang Inkubasi
Ruangan ini memiliki fungsi untuk menumbuhkan miselium jamur pada media tanam yang sudah di inokulasi (Spawning). Kondisi ruangan diatur pada suhu 22 – 28 derajat C dengan kelembaban 60% – 80%, Ruangan ini dilengkapi dengan rak-rak bambu untuk menempatkan media tanam dalam kantong plastic (baglog) yang sudah di inokulasi.

4. Ruang Penanaman
Ruang penanaman (growing) digunakan untuk menumbuhkan tubuh buah jamur. Ruangan ini dilengkapi juga dengan rak-rak penanaman dan alat penyemprot/pengabutan. Pengabutan berfungsi untuk menyiram dan mengatur suhu udara pada kondisi optimal 16 – 22 derajat C dengan kelembaban 80 – 90%.

Peralatan Dan Bahan Budidaya Jamur Tiram

Peralatan : yang digunakan pada budidaya jamur diantaranya, Mixer, cangkul, sekop, filler, botol, boiler, gerobak dorong, sendok bibit, centong.
Bahan-bahan : yang digunakan dalam budidaya jamur tiram adalah Serbuk kayu, bekatul (dedak), kapur (CaCO3), gips (CaSO4), tepung jagung (biji-bijan), glukosa, kantong plastik, karet, kapas, cincin plastik.

Proses dan Teknik Budidaya Jamur Tiram

Dalam melaksanakan Budidaya Jamur Tiram ada beberapa proses dan kegiatan yang dilaksanakan antara lain:

1. Persiapan Bahan
Bahan yang harus dipersiapkan diantaranya serbuk gergaji, bekatul, kapur, gips, tepung jagung, dan glukosa.

2. Pengayakan
Serbuk kayu yang diperoleh dari penggergajian mempunyai tingkat keseragaman yang kurang baik, hal ini berakibat tingkat pertumbuhan miselia kurang merata dan kurang baik. Mengatasi hal tersebut maka serbuk gergaji perlu di ayak. Ukuran ayakan sama dengan untuk mengayak pasir (ram ayam), pengayakan harus mempergunakan masker karena dalam serbuk gergaji banyak tercampur debu dan pasir.

3. Pencampuran
Bahan-bahan yang telah ditimbang sesuai dengan kebutuhan dicampur dengan serbuk gergaji selanjutnya disiram dengan air sekitar 50 – 60 % atau bila kita kepal serbuk tersebut menggumpal tapi tidak keluar air. Hal ini menandakan kadar air sudah cukup.

4. Pengomposan
Pengomposan adalah proses pelapukan bahan yang dilakukan dengan cara membumbun campuran serbuk gergaji kemudian menutupinya dengan plastic.

5. Pembungkusan (Pembuatan Baglog)
Pembungkusan menggunakan plastik polipropilen (PP) dengan ukuran yang dibutuhkan. Cara membungkus yaitu dengan memasukkan media ke dalam plastik kemudian dipukul/ditumbuk sampai padat dengan botol atau menggunakan filler (alat pemadat) kemudian disimpan.

6. Sterilisasi
Sterilisasi dilakukan dengan mempergunakan alat sterilizer yang bertujuan menginaktifkan mikroba, bakteri, kapang, maupun khamir yang dapat mengganggu pertumbuhan jamur yang ditanam. Sterilisasi dilakukan pada suhu 90 – 100 derajat C selama 12 jam.

7. Inokulasi (Pemberian Bibit)
Inokulasi adalah kegiatan memasukan bibit jamur ke dalam media jamur yang telah disterilisasi. Baglog ditiriskan selama 1 malam setelah sterilisasi, kemudian kita ambil dan ditanami bibit diatasnya dengan mempergunakan sendok makan/sendok bibit sekitar + 3 sendok makan kemudian diikat dengan karet dan ditutup dengan kapas. Bibit Jamur Tiram yang baik yaitu:

  • Varitas unggul
  • Umur bibit optimal 45 – 60 hari
  • Warna bibit merata
  • Tidak terkontaminasi
8. Inkubasi (masa pertumbuhan miselium) Jamur Tiram
Inkubasi Jamur Tiram dilakukan dengan cara menyimpan di ruangan inkubasi dengan kondisi tertentu. Inkubasi dilakukan hingga seluruh media berwarna putih merata, biasanya media akan tampak putih merata antara 40 – 60 hari.

9. Panen Jamur Tiram
Panen dilakukan setelah pertumbuhan jamur mencapai tingkat yang optimal, pemanenan ini biasanya dilakukan 5 hari setelah tumbuh calon jamur. Pemanenan sebaiknya dilakukan pada pagi hari untuk mempertahankan kesegarannya dan mempermudah pemasaran.

Baca Juga :

 

Kandungan Gizi, Manfaat dan Khasiat Yogurt Untuk Kesehatan

$
0
0

Makanan satu ini memang bukan makanan asli indonesia, dan mungkin tidak banyak juga masyarakat indonesia yang mengetahui dan mengkonsumsinya. Mungkin sebagian besar yang mengkonsumsinya ialah masyarakat yang tinggal di perkotaan. Sebab yoghurt hanya tersedia di tempat – tempat tertentu saja. Padahal  sebenarnya yogurt ini sangat baik jika dikonsumsi untuk kesehatan kita. Tapi tahukah anda, bahwa sebenarnya di salah satu wilayah indonesia yaitu daerah minang Sumatera Barat terdapat satu jenis makanan yang mirip dengan yogurt yaitu dadiah yang berbahan baku susu kerbau, berbeda dengan yogurt yang berasal dari susu sapi. Dadiah / Dadih merupakan makanan yang berasal dari susu kerbau yang di fermentasi  di dalam sebuah bambu. Wah.. indonesia memang kaya akan kuliner ya sobat.. admin jadi kepengen nih nyobain dadiah khas sumatera barat tersebut.

Kembali lagi ke pembahasan yogurt, kenapa ya kok yogurt baik untuk kesehatan ? mungkin karena memang berasal dari bahan baku yang sehat pula yaitu susu. Selain itu juga mungkin karena proses fermentasinya yang menghasilkan zat gizi yang sangat baik dan di butuhkan oleh tubuh. Lalu kira-kira apa saja kandungan gizi atau nutrisi didalam yogurt ? sebelum admin uraikan mari kita perdalam lagi pengetahuan kita mengenai si yogurt ini.

Yoghurt atau yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk sari kacang kedelai. Produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Yoghurt tersedia dalam beraneka macam rasa, rasa alami, rasa buah, rasa vanilla, atau rasa cokelat juga populer. Bukti-bukti menunjukkan bahwa produk susu budidaya telah diproduksi sebagai makanan sedikitnya sejak 4.500 tahun lalu, sejak abad ke-3 SM. Yoghurt awalnya kemungkinan terfermentasi secara spontan oleh bakteri liar yang hidup pada tas kulit kambing yang dibawa oleh bangsa Bulgar, orang nomadik yang mulai bermigrasi ke Eropa pada abad ke-2 M dan akhirnya menetap di Balkan pada akhir abad ke-7. Sekarang, banyak negara memiliki yoghurt-nya sendiri. Meskipun demikian, sampai sekarang belum ada bukti yang jelas mengenai siapa yang menemukan yoghurt. ( Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurt )

Kandungan Gizi Yoghurt

Nama Bahan Makanan : Yoghurt
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Yoghurt yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Yoghurt yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Yoghurt = 52 kkal
Jumlah Kandungan Protein Yoghurt = 3,3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Yoghurt = 2,5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Yoghurt = 4 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Yoghurt = 120 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Yoghurt = 90 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Yoghurt = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Yoghurt = 73 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Yoghurt = 0,04 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Yoghurt = 0 mg
Khasiat / Manfaat Yoghurt : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : Y
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Manfaat dan Khasiat Yogurt untuk Kesehatan

  • Menjaga Tulang Tetap Sehat
    Semangkuk yoghurt dapat memberi Anda banyak kalsium dan vitamin D. Kedua komponen ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Kalsium yang ada di dalam yoghurt juga membantu menjaga kepadatan dan memperkuat tulang sepanjang hidup Anda. Dengan demikian, konsumsi yoghurt membantu untuk mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.
  • Mengandung Bakteri Baik
    Yoghurt memiliki kultur aktif dan hidup. Ini berarti ia memiliki probiotik, yang hidup di saluran pencernaan Anda. Probiotik ini menghilangkan semua mikroorganisme berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan pada usus atau organ sistem pencernaan lain. Probiotik juga membantu fungsi kerja sistem pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  • Baik Untuk Kesehatan Kulit
    Yoghurt membantu Anda untuk memiliki kulit bersih dan mulus. Asam laktat dalam yoghurt bertindak sebagai exfoliator, yang membantu menyingkirkan sel-sel mati. Selain dikonsumsi, Anda juga dapat menggunakan yoghurt sebagai masker agar kulit wajah lebih sehat.
  • Mudah Dicerna
    Orang yang mengalami intoleransi laktosa karena beberapa alergi, dapat dengan aman menikmati dan mendapatkan manfaat dari yoghurt. Sebab, yoghurt lebih mudah dicerna dibandingkan susu. Kultur aktif yang hidup di dalam yoghurt menciptakan laktase, yang akan membantu meningkatkan penyerapan laktosa pada orang yang intoleran.
  • Membantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
    Tak hanya kalsium, yoghurt juga mengandung banyak kalium. Kandungan kalium dalam yoghurt membantu menurunkan tekanan darah.
  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh
    Mengonsumsi yoghurt setiap hari dapat membantu menghasilkan kekebalan tubuh lebih tinggi. Probiotik yang ada juga membantu merangsang sel darah putih melawan infeksi dalam aliran darah.
  • Mengandung Berbagai Jenis Vitamin
    Satu porsi yoghurt dapat memberikan berbagai nutrisi seperti kalium, fosfor, vitamin B5, seng, yodium dan riboflavin. Yoghurt juga kaya akan vitamin B12, yang diperlukan untuk menjaga sel-sel darah merah dan menjaga fungsi kerja sistem saraf. 
  • Membantu Menurunkan Berat Badan
    Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Obesity pada tahun 2005, asupan kalsium melalui yoghurt membantu tubuh menggunakan lemak yang tersimpan. Dengan demikian, hal ini membantu Anda memiliki tubuh yang lebih ramping.
  • Meningkatkan Kesehatan Usus
    Kultur aktif yoghurt membantu meringankan kondisi pencernaan tertentu seperti intoleransi laktosa, konstipasi, diare, kanker usus besar dan penyakit usus.
  • Mengurangi Resiko Infeksi Jamur
    Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi yoghurt dapat mengurangi dan kejadian infeksi akibat jamur dalam v4gin4.
  
Nah itulah tadi pembahasan kita mengenai manfaat yogurt, baca juga informasi mengenai manfaat susu di sini Manfaat Susu Bagi Kesehatan.


Manfaat dan Khasiat Benalu Untuk Kesehatan

$
0
0

Bagi anda yang dulu masa kecilnya di kampung pasti sangat familiar dengan buah benalu ini.. maklum admin juga lahir dan besar di kampung, jadi sangat akrab dengan buah ini. Sebab sewaktu masih kecil, admin hobi banget mencari buah benalu yang rasanya manis tapi agak lengket kaya lem.. hehe. Biasanya sih admin mencari buah ini ketika admin sedang mencari buah yang lain, seperti mangga, jambu, sirsak, nangka dan lain – lain. Maklum lah, benalu kan termasuk tanaman parasit yang numpang hidup di pohon lain. Jadi istilahnya tuh klo cari benalu “sambil menyelam minum air” jadi dapat buah utamanya seperti mangga, jambu, alpukat, dan lainnya plus dapet bonus buah benalu. Tapi terkadang tanaman benalu sangat mengganggu tanaman utamanya. Karena admin punya pohon mangga yang terdapat pohon benalunya, jadi kalau dibiarkan akan mengganggu pertumbuhan pohon mangga sebab si tanaman benalu kan mengambil nutrisi dari pohon inangnya. Jadi kalau sobat punya pohon buah yang terdapat benalunya harus rutin membersihkannya. Benalu terkadang memang sangat merugikan karena sifat parasitnya. Tapi belakangan ini ada beberapa informasi  mengejutkan yang admin dapat seputar tanamanbenalu, ternyata tanaman benalu sangat baik untuk kesehatan bahkan ampuh untuk mengobati berbagai penyakit.. wah benarkan itu... agak ragu sih.. tapi ada beberapa teman yang menanyakan kepada saya “ eh,, di kampungmu banyak pohonbenalu ga ?” benalu ?..  (tanya saya), buat apa emang ? (tambah saya). Buat obat.. (teman saya menjawab). Wah emang bisa ya untuk obat ? (tanya saya), iya (teman saya Menjawab). Nah akhirnya penasaran juga admin dengan si benalu ini. Akhir admin tanya dengan mbah google. Dan berikut beberapa informasi yang admin dapatkan dari mbah google.

Benalu (Loranthus, suku Loranthaceae) adalah sekelompok tumbuhan parasit obligat yang hidup dan tumbuh pada batang (dahan) pohon tumbuhan lain. Benalu dapat dijumpai dengan mudah pada pohon-pohon besar di daerah tropis. Biji tumbuhan ini pada buahnya menghasilkan getah seperti lem berbentuk jeli yang lengket. Penyebaran tumbuhan ini terjadi dibantu oleh burung, apabila burung memakan buah dan bijinya lalu mengekskresikan pada dahan pohon, bijinya yang lengket akan menempel pada dahan pohon selanjutnya akan berkecambah dan benalu muda mulai tumbuh. (Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Benalu)

Kandungan Zat Kimia Tanaman Benalu

Secara umum, zat yang terdapat dalam benalu lebih ditentukan oleh kandungan zat yang terdapat dalam tanaman inang. Benalu yang tumbuh pada tanaman jambu misalnya, bisa berbeda kandungan zat kimianya dengan benalu yang tumbuh pada pohon beringin. Masyarakat beranggapan, benalu yang tumbuh pada tanaman tertentu saja yang berkhasiat menyembuhkan suatu penyakit. Benalu tertentu yang tumbuh pada tanaman teh dan kopi banyak dicari orang karena memiliki khasiat menyembuhkan kanker. Kedua tanaman inang yang ditumbuhi benalu ini memiliki kemiripan kandungan zat kimianya. Tanaman teh yang diambil daunnya, mengandung sekitar 1-4% kofein, 7-15% tannin, dan sedikit minyak atsiri. Sedangkan tanaman kopi yang diambil bijinya, terdapat 1-3% kofeina, 15% dekstrin, 11-14% protein, 1-2% asam kofeinat, adenin, ksantin serta alkali fosfat dan alkali karbonat.[bi]

Manfaat dan Khasiat Benalu Untuk Kesehatan

  • Tumor dan Kanker
    Bahan: 1-2 batang benalu yang menempel pada 1 pohon teh, 1
    batang rumput alang-alang, adas palawaras secukupnya.
    Cara Membuat: semua bahan direbus dengan 3 gelas air sampai
    mendidih, kemudian disaring.
    Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari  ½ gelas.
  • Amandel
    Bahan: 1 batang benalu yang menempel pada 1 pohon jeruk nipis,
    adas palawaras secukupnya.
    Cara Membuat: kedua bahan direbus dengan 3 gelas air  sampai
    mendidih, kemudian disaring.
    Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari  ½ gelas.
  • Campak
    Bahan: 1-2 batang benalu adas pulasari secukupnya.

    Cara Membua: kedua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai
    halus.
    Cara menggunakan: digunakan sebagai bedak bagi yang kena
    campak.

Sebenarnya khasiat dari tamanan benalu ini akan sangat bergantung pada inang pohon benalu itu sendiri.. maklum, kan benalu mengambil nutrisi dari pohon inang jadi kandungan zat kimia benalu akan berpengaruh dari tempat benalu itu tumbuh / tempat inangnya. Berikut manfaat dan khasiat benalu berdasarkan Inangnya :

Manfaat dan Khasiat Benalu berdasarkan Inangnya

  • Benalu Salam
    Gondok, Menyeluruh (Komplek)
  • Benalu Teh
    Menyeluruh (Komplek)
  • Benalu Kelor
    Gondok, Menyeluruh (Komplek)
  • Banalu Randu
    Sesak, Asma, Hernia, Cuci Darah, Ginjal Empedu, Saraf, Polip
  • Banalu Turi
    Kencing Bernanah, Gangguan Saluran  Kencing, Kadar Oksigen Dalam  Darah, Batu  Ginjal, THT, Pancreas.
  • Benalu Sono
    Tulang, Rhematik, Pegal Linu, Kencing Manis + Benalu Salam
  • Benalu Delima
    Penguat Gigi, Rambut Subur, Rapuh Tulang, Galian Singset, Susut Perut, Kencing Manis.
  • Benalu Sawo
    Galian Singset, Susut Perut, Sehat Lelaki
  • Benalu Mangga
    Mual-Mual, Ambein, Sesak Nafas, Liver, Penyembuh Luka
  • Benalu Sirsak/Muris
    Perut, Sariawan, Ambein
  • Banalu Asem
    Ambein, Pencernaan, Susut Perut
  • Benalu Alpukat
    Tipes, Darah Tinggi, Ambein, Kencing Manis
  • Benalu Apel
    Ambein, Rhematik
  • Benalu Arumdalu
    Perut, Pusing, Lambung, Tenggorokan, Bau  Badan/Mulut Tidak Sedap
  • Benalu Asem Cina
    Sariawan, Panas Dalam
  • Benalu Blimbing Wuluh
    Tenggorokan, Batuk, Pusing, Polip, Amandel, Kranjel
  • Benalu Blimbing Buah
    Darah Tinggi, Ambein Kencing
  • Benalu Beringin
    Menghitamkan Rambut, Gatal-Gatal, Dating Bulan Tak Lancer, Kutu Air
  • Benalu Cengkeh
    Paru-Paru, Jantung, Kolesterol
  • Benalu Cemara
    Gatal-Gatal, Mulas, Dilep
  • Benalu Cerme
    Sariawan, Gatal-Gatal, Mata Merah
  • Benalu Durian
    Pencernaan, Sembelit, Flu, Pilek,  Sehat Lelaki
  • Benalu Gading
    Gangguan Kesuburan Rahim, Keputihan,Gatal-Gatal
  • Benalu Gayam
    Sakit Kepala, Cengang, Dengkek
  • Benalu Jeruk Pecel/Purut
    Perut, Bau Badan, Sariawan
  • Benalu Jambu Batu/Air
    Magh, Mual, Mules, Perih, Kembung
  • Benalu Jambu Mente
    Pusing, Mual, Penguat Gigi, Panas Dalam
  • Benalu Jati
    Melancarkan Peredaran Darah, Kanker Darah, Kencing Manis,Gondok,Tiphus, SakitAkibat Virus, Sipilis, Go, Saraf, Flu
  • Benalu Juwet
    Batuk-Batuk, Sariawan, Saraf
  • Benalu Jarak
    Rapuh Tulang, Gatal-Gatal Ibu Yang Baru Melahirkan
  • Benalu Kapas
    Kulit, Pencegah Uban, Rhematik
  • Benalu Kayu Putih
    Perut, Pusing, Masuk Angin, Pelega Nafas
  • Benalu Kecacil
    Panas Dalam
  • Benalu Kacang-Kacangan
    Menambah Nafsu Makan
  • Benalu Kopi
    Maag, Pusing, Darah Rendah, Gatal
  • Benalu Kedo Dong
    Perut, Amandel, Batuk Rejan, Tenggorokkan
  • Benalu Kenanga
    Galian Singset, Bau Badan Tak Sedap, Pembersih Suara
  • Benalu Kelengkeng
    Galian Singset
  • Benalu Kamboja
    Penyakit Kuning, Gigi, Rapuh Tulang
  • Benalu Keres
    Perut, Sariawan, Batuk, Saraf
  • Benalu Kesemek
    Gatal-Gatal, Murus, Kembung Perut
  • Benalu Kelampis
    Panas Dalam, Tumor, Saraf, Mata Merah, Gatal, Borok, Lambung, Kencing Manis, Tambah Tenaga Laki Dan Perempuan
  • Benalu Kembang Sepatu
    Pencernaan Perut
  • Benalu Karet-Karetan
    Penguat Gigi
  • Benalu Kudu
    Perut, Mata Lelah, Telinga, Darah Tinggi
  • Benalu Kluwih
    Gigi, Maag, Linu-Linu
  • Benalu Coklat
    Gigi, Linu, Pilek, Flu
  • Benalu Kejaranan
    Tulang Kulit Rambut Sehat, Gigi Balita Di Masa Pertumbuhan
  • Benalu Kedoyo
    Rapuh Tulang, Sesak Nafas, Gatal-Gatal,Puyeng, Muntah-Muntah
  • Benalu Ketepeng
    Ulu Hati, Penguat Rahim, Maag, Mulas
  • Benalu Lo
    Ginjal, Penyakit Dalam
  • Benalu Lansep
    Maag, Gigi Kuat, Rambut Subur Dan Kuat,Mata Jernih
  • Benalu Lamtoro
    Perut Mencret, Bau Mulut Tak Sedap, Liver, Kolesterol,
  • Benalu Mandaruwo
    Peredaran Darah, Penetralan Racun
  • Benalu Menuwo/Srikoyo
    Kanker, Saraf, Ambeyen, Gondok, Bercak Kulit
  • Benalu Murbei/Besaran
    Pernafasan, Ambeyen, Maag, Sesak
  • Benalu Mentaos
    Tulang, Tambah Darah, Penyakit Kuning,Varises, Wasir, Penguat Setelah Melahirkan
  • Benalu Mauni
    Rapuh Tulang, Kencing Manis, Peluruh Dahak, Pusing-Pusing, Penenang
  • Benalu Nangka
    Mencret, kembung, Maag, Diare
  • Benalu Petai Besar
    Darah Tinggi ,Diabetes, Ginjal, Jantung
  • Benalu Rambutan
    Tipes, Ambeyen, Kolera
  • Benalu Rukem
    Saraf, Koreng, Mata Berair
  • Benalu Serut
    Sesak, Sulit Buang Air
  • Benalu Sengoon
    Penguat Kulit, Tulang
  • Benalu Tanjung
    Bau Badan Atau Mulut Tak Sedap
  • Benalu Tekik
    Lambung Usus Buntu, Sesak Nafas, Kangker Air, Penguat Kandungan
  • Benalu Trembesi
    Saraf, Telinga, Lumpuh, Tulang/ Rapuh
  • Benalu Waru
    Penguat Rambut, Penguat Kulit, Membersihkan Jerawat

Wah,, ternyata banyak sekali ya tanaman disekitar kita yang sangat bermanfaat untuk manusia. Sudah sepatutnya kita selalu bersyukur atas apa yang telah Tuhan ciptakan untuk kita.


Kandungan Nutrisi dan Manfaat Lidah Buaya / Aloe Vera

$
0
0

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Lidah Buaya Untuk Kesehatan -
Mendengar namanya saja pasti sepintas akan membuat bulu kuduk kita berdiri, karena yang terbayang ialah lidah dari hewan predator yang sangat ganas dengan gigi yang tajam.. walaupun sebenarnya lidah buaya itu tidak seperti lidah kebanyakan hewan yang bisa di julurkan. Lidah pada buaya menempel di sepanjang mulutnya. Jadi terkesan seperti tidak memilki lidah. Tapi tunggu dulu kawan, lidah buaya yang kita bahas kali ini bukan lidahnya si buaya.. tapi salah satu jenis tanaman yang bernama lidah buaya. Mungkin kenapa diberi nama seperti itu dikarena bentuk daunnya yang tebal dan seperti bergerigi layaknya mulut buaya... hehehe. Umumnya kita sering mendengar lidah buaya banyak di manfaatkan sebagai obat alami penyehat rambut dan Penghilang Ketombe. Dan memang banyak terbukti kebenarannya.. makanya banyak produk sampo yang mencantumkan nama tanaman ini di produk samponya. Tapi sebenarnya pemanfaatan lidah buaya / Aloe Vera ini tidak sebatas pada penyehat rambut dan Penghilang Ketombe saja loh kawan. Mungkin sebagian dari anda pernah mendengar atau mencicipi minuman berbahan baku lidah buaya ? kalau untuk admin sendiri sih belum pernah mencobanya, tapi admin pernah mendengarnya. Lalu sebenarnya apa sajakah manfaat yang terkandung di dalam lidah buaya ? untuk lebih jelasnya mari kita simak informasi berikut ini.

Lidah Buaya (Aloe vera; Latin: Aloe barbadensis Milleer) adalah sejenis tumbuhan yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam dan digunakan sebagai penyubur rambut, penyembuh luka, dan untuk perawatan kulit. Tumbuhan ini dapat ditemukan dengan mudah di kawasan kering di Afrika. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, manfaat tanaman lidah buaya berkembang sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetika, serta sebagai bahan makanan dan minuman kesehatan. Secara umum, lidah buaya merupakan satu dari 10 jenis tanaman terlaris di dunia yang mempunyai potensi untuk dikembangkan sebagai tanaman obat dan bahan baku industri. (Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Lidah_Buaya)

Kandungan Gizi / Nutrisi Lidah Buaya / Aloe Vera

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Lidah Buaya :

Nama Bahan Makanan : Lidah Buaya
Nama Lain / Alternatif : Aloevera
Banyaknya Lidah Buaya yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Lidah Buaya yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 73 %
Jumlah Kandungan Energi Lidah Buaya = 4 kkal
Jumlah Kandungan Protein Lidah Buaya = 0,1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Lidah Buaya = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Lidah Buaya = 0,4 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Lidah Buaya = 85 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Lidah Buaya = 186 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Lidah Buaya = 0,8 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Lidah Buaya = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Lidah Buaya = 0,01 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Lidah Buaya = 0 mg
Khasiat / Manfaat Lidah Buaya : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : L
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Manfaat Dan Khasiat Lidah Buaya / Aloe Vera


  • Penyubur rambut
    Ambil daun lidah buaya segar secukupnya dibelah, diambil bagian dalam yang rupanya seperti agar-agar, digosokan ke kulit kepala sesudah mandi sore, kemudian dibungkus dengan kain, keesokan harinya rambut dicuci. Dipakai setiap hari selama 3 bulan untuk mencapai hasil yang memuaskan.
  • Khasiat Lidah Buaya Sebagai Anti Oksidan
    Lidah buaya dapat di manfaatkan sebagai anti Oksidan  sehingga dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan mem¬bantu mencegah penyakit degeneratif.
  • Menghilangkan Ketombe
    Lidah buaya dapat membantu dalam mengurangi gatal dan ketombe. Lidah buaya juga bisa digunakan sebagai perawatan rambut sebelum Anda keramas.
  • Detoksifikasi
    Jus lidah buaya adalah peluruh racun alami, namun juga mengandung beragam vitamin dan mineral yang membantu tubuh kita mengatasi stres dalam kehidupan sehari-hari.
  • Menjaga Kesehatan Mulut
    Lidah buaya sangat bermanfaat untuk masalah mulut dan gusi, terutama dalam memperbaiki gusi yang memburuk.
  • Membantu Gerakan Usus
    Aloe lateks mengandung antrakuinon glycosidesaloin A dan B yang bermanfaat sebagai obat pencahar yang kuat.
  • Menjaga Berat Badan
    Jus lidah buaya telah digunakan selama bertahun-tahun untuk menurunkan berat badan.
  • Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
    Lidah buaya merupakan antioksidan yang penuh kontra radikal bebas untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  • Manfaat Lidah Buaya Untuk Penyembuhan Luka
    lidah buaya membantu untuk mengembalikan jaringan kulit yang luka. Untuk kegunaan ini biasanya dengan menggunakan gel lidah buaya yaitu bagian berlendir yang diperoleh dengan menyayat bagian dalam daun setelah eksudat dikeluarkan, yang juga digunakan untuk membantu mengatasi masalah eksternal seperti masalah pada kulit, mulai dari luka bakar, jerawat hingga masalah kulit akibat gigitan serangga.
  • Melancarkan Pencernaan
    Tanaman lidah buaya sudah dikenal sejak lama sebagai tanaman obat yang membantu melancarkan pencernaan dan menjaga pencernaan supaya tetap sehat.
  • Mengobati Bisul
    Daun dilumatkan ditambah sedikit garam, tempelkan pada bisulnya.
  • Menghilangkan Jerawat
    Ambil saja lidah buaya, kemudian belah, lalu ambil getahnya atau lendir yang terdapat didalamnya. Oleskan pada bagian wajah yang terkena jerawat kurang lebih selama 15-20 menit kemudian bilas dengan air hangat. lakukan cara ini 1 kali sehari.
  • Menghilangkan Flek Hitam
    Cuci muka dengan air bersih, setelah muka dibersihkan, ambil jelly lidah buayanya, lalu bersihkan dari lendir-lendirnya, lalu oleskan kemuka dan biarkan selama 30 menit. Setelah itu bersihkan kembali muka dengan air bersih dan keringkan. Lakukan minimal 2x sehari secara berturut-turut dan rutin.
  • Kesehatan Bulu Mata
    Sebelum tidur atau saat sedang bersantai, cuci bulu mata anda agar terbebas dari bahan kimia seperti maskara. Lalu ambil jelly lidah buaya dan oleskan dengan lembut serta pelan-pelan pada bulu mata, biarkan selama 30 menit lalu cuci dengan air hingga bersih. Lakukan dengan rutin untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
  • Menyuburkan Alis
    Jelly lidah buaya juga bisa digunakan untuk mempertebal alis mata. Caranya sebelum tidur jeli lidah buaya dioleskan ke bulu alis mata, lalu keesokan harinya ketika kita sudah bangu dari tidur, cuci hingga bersih. lakukan cara ini tiap hari untuk mendapatkan hasil yang sempurna.
  • Perawatan Kulit
    Ambil sepotong lidah buaya dan sisihkan bagian jely nya saja. Ingat, ini tidak termasuk cairan lengket yang menempel pada kulitnya. Hancurkan jely dan oleskan pada kulit sebelum tidur. Selain jerawat hilang, kulit juga akan menjadi lembut, bersinar dan tidak akan keriput.
  • Pembersih Makeup
    Anda boleh mencoba gel lidah buaya ini untuk membersihkan makeup Anda. Langsung mengambil gel alaminya, maka ia akan membersihkan makeup dengan lembut tanpa meninggalkan iritasi.
  • Melembabkan
    Tak perlu bingung mencari pelembab yang alami dan aman untuk kulit sensitif. Anda cukup mencari yang berbahan lidah buaya sehingga kulit menjadi tetap dingin. Ia juga aman untuk kulit sensitif, kulit berjerawat. Bahkan lidah buaya akan membantu menyembuhkan jerawat dan bekas jerawat.
  • Mengatasi Diabetes
    Dengan merebus lidah buaya yang sudah dibuang durinya dengan 3 gelas air bersih dan tersia hinga menjadi 1 1/2 gelas. Minum ramuan ini 3 kali sehari masing-masing setengah gelas.
  • Mengobati Wasir
    Siapkan setengah dari batang lidah buaya beserta dua sendok madu dan setengah cangkir air matang. Lalu parut lidah buaya, kemudian ditambahkan madu dan setengah cangkir air matang pada parutan tadi, kemudian aduk sampai rata dan saring untuk diambil airnya. Minum ramuan ini tiga kali sehari.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Jeruk Untuk Kesehatan

$
0
0



Manfaat dan Khasiat Jeruk Untuk Kesehatan -
Sudah dari sejak dulu orang telah mempercayai bahwa buah jeruk memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi, bahkan banyak sekali orang yang menyarankan untuk mengkonsumsi secara rutin buah jeruk untuk menjaga stamina tubuh karena memang jeruk banyak mengandung vitamin yang sangat diperlukan oleh tubuh kita. Jadi jeruk ternyata tidak hanya menyegarkan dan enak saja tetepi dibalik rasa manis yang kadang keasaman itu ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Kenapa jeruk kaya akan manfaat untuk kesehatan ? tentu kuncinya ada di dalam kandungan yang terdapat di dalam buah jeruk. Dan apa sajakah kandungan gizi / nutrisi yang terdapat di dalam jeruk ? untuk mengetahui jawabannya mari kita simak informasi di bawah ini.

Jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar, meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. (Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Jeruk)

Kandungan Nutrisi / Gizi Buah Jeruk

Komposisi gizi jeruk manis per 100 gram adalah :

  • energi 45 kkal
  • protein 0,9 g
  • lemak 0,2 g
  • karbohidrat 11,2 g
  • fosfor 23 mg
  • kalsium 33 mg
  • besi 0,4 mg
  • vitamin A 190 IU
  • vitamin B1 0,08 mg
  • vitamin C 49 mg
  • serta air 87,2 g.

Manfaat dan Khasiat Buah Jeruk Untuk Kesehatan

  • Mengurangi Radang Sendi
    Anda mengalami radang sendi atau kekakuan pada otot dan sendi anda....???. Maka mengkonsumsi buah jeruk merupakan alternatif yang dapat anda ambil. Ini dikarenakan buah jeruk terbukti dapat mengurangi radang pada sendi atau kekakuan pada otot dan sendi anda.
  • Mencegah Kanker
    Jeruk kaya akan limonoid yang sudah terbukti mampu mencegah penyakit kanker kulit, paru-paru, payudara, lambung, dan usus besar.
  • Perkembangan Otak
    Buah jeruk ternyata sangat baik untuk perkembangan otak anda. Ini dikarenakan buah jeruk mengandung asam folat yang merupakan zat yang sangat baik untuk membantu perkembangan otak anda.
  • Mencegah Batu Ginjal
    Demi menurunkan risiko penyakit batu ginjal, cobalah minum jus jeruk setiap hari secara rutin. Namun jangan berlebihan, karena gula yang pecah ketika jeruk diolah menjadi jus mampu membuat gigi cepat berlubang.
  • Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
    Manfaat berikutnya yaitu, buah jeruk juga sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh anda. Ini dikarenakan buah jeruk merupakan sumber vitamin C. Fungsi vitamin C yaitu merangsang produksi sel darah putih dalam tubuh kita. Sehingga sangat baik dan dapat meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh kita.
  • Menurunkan Resiko Kanker Hati
    Menurut penelitian dari Jepang, makan jeruk - khususnya jeruk mandarin - mampu menurunkan risiko kanker hati. Hal ini diduga karena kandungan vitamin A dalam buah jeruk yang dikenal dengan nama carotenoid.
  • Menurunkan Kolesterol
    Meskipun mengandung banyak air, jeruk ternyata juga kaya serat yang membantu tubuh menurunkan kolesterol.
  • Menjaga Kesehatan Jantung
    Kandungan kalium dalam buah jeruk berperan dalam menjaga detak jantung agar tetap seimbang. Sehingga makan jeruk juga mampu mencegah penyakit kardiak aritmia (detak jantung tidak teratur).
  • Menangkal Penyakit
    Karena kaya akan vitamin C, makan jeruk bisa melindungi sel dari serangan radikal bebas. Sehingga berbagai macam penyakit mampu ditangkal oleh buah ini.
  • Melawan Infeksi Virus
    Penelitian membuktikan kalau kadar polyphenol dalam buah jeruk mampu melawan infeksi virus yang menyerang tubuh.
  • Mengatasi Sembelit
    Serat dalam buah jeruk bukan cuma ampuh menurunkan kolesterol, tetapi juga mengatasi sembelit dan masalah susah buang air besar.
  • Menyehatkan Mata
    Komponen carotenoid pada buah jeruk yang diubah menjadi vitamin A bersifat seperti wortel. Jika dikonsumsi, kesehatan mata akan tetap terjaga.
  • Mengontrol Tekanan Darah
    Ada flavonoid yang terkandung dalam buah jeruk. Fungsinya adalah mengontrol tekanan darah agar tetap stabil.
  • Melindungi Kulit
    Beta-carotene pada buah jeruk adalah antioksidan kuat yang melindungi sel dari kerusakan. Selain itu, senyawa tersebut juga melindungi kulit dari tanda penuaan.
  • Menetralkan Keasaman Tubuh
    Meskipun jeruk bersifat asam sebelum dikonsumsi, ternyata buah yang satu ini punya khasiat menyeimbangkan kadar keasaman dalam tubuh.
  • Karbohidrat Sehat
    Sama seperti buah lain yang mengandung gula, keistimewaan buah jeruk adalah kadar glikemik indeks di dalamnya yang hanya berjumlah 40. Jumlah tersebut tergolong rendah, sehingga jeruk termasuk sumber karbohidrat sehat yang tak akan meningkatkan berat badan atau kadar gula darah.


Cara Mengatasi dan Menghilangkan Bau Mulut

$
0
0

Cara Mengatasi dan Menghilangkan Bau Mulut -
Sering kali kita mendengar istilah “MulutmuHarimaumu” namun kali ini istilah yang tepat menjadi Mulutmu bau Nagamu” hahahaha.. ya begitulah sob.. karena memang mulut kita kerap kali mengeluarkan bau tak sedap yang sering diplesetkan menjadi bau naga.. walaupun agak kurang paham juga sih kenapa kok naga ? padahal kan naga mengeluarkan api dari mulutnya bukan bau ya ? ahh entahlah... malah jadi bahas naga..

Tapi saya yakin, bagi anda yang sedang membaca artikel ini kemungkinan anda sedang mengalami masalah dengan bau mulut. Karena memang tidak bisa di pungkiri hampir semua orang pernah mengalami hal ini. Dan ketika sedang mengalami bau mulut pasti akan sangat mengganggu apalagi ketika kita sedang mengobrol dengan orang lain atau bahkan sedang mengobrol dengan seseorang yang spesial. Pasti hal tersebut sangat membuat tidak nyaman. Sebenarnya dengan hanya mengosok gigi itu tidak cukup loh kawan. Karena biasanya juga bau mulut itu disebabkan oleh banyak faktor dan kerap kali dikaitkan dengan masalah pencernaan. Nah untuk lebih jelasnya ayo kita simak beberapa informasi di bawah ini :


Penyebab Bau Mulut


  • Makanan
    Makanan adalah salah satu sumber dari bau busuk yang datang dari mulut. Beberapa makanan, seperti bawang putih, bawang merah, jengkol, petai dan makanan pedas, rempah-rempah eksotis (seperti kari), beberapa keju, ikan, dan minuman asam seperti kopi dapat meninggalkan bau yang dapat bertahan lama di mulut.
  • Tembakau
    Merokok dan mengunyah tembakau selain menyebabkan penyakit gusi atau kanker mulut, dapat menjadi pemicu penyebab bau mulut.
  • Tidak Memelihara Kesehatan Gigi
    Ketika seseorang tidak menyikat gigi secara teratur, sisa makanan yang tersisa di dalam mulut akan membusuk dan menyebabkan bau yang tidak sedap. Perawatan gigi yang buruk dapat menyebabkan penumpukan plak di mulut sehingga membuat gigi anda menjadi rusak.
  • Masalah Kesehatan
    Infeksi sinus, pneumonia, radang tenggorokan (faringitis) dan infeksi tenggorokan lainnya, sariawan, bronchitis, diabetes, refluks asam, intoleransi laktosa, masalah perut lainnya, dan beberapa penyakit hati atau ginjal mungkin berhubungan dengan bau mulut.
  • Mulut Kering (Xerostomia)
    Mulut kering juga dapat menyebabkan bau mulut. Air liur membantu melembabkan dan membersihkan mulut, dan ketika tubuh tidak cukup produk air liur, bau mulut bisa terjadi.
  • Mulut kering dapat disebabkan oleh masalah kelenjar ludah, gangguan jaringan ikat, obat-obatan, atau bernapas melalui mulut.
  • Melewatkan sarapan
    Sarapan tidak hanya baik untuk perut Anda, tetapi juga untuk mulut Anda. Sarapan pagi dapat membantu Anda meningkatkan produksi air liur dalam mulut dan membersihkan lidah dari bakteri penyebab bau mulut.
  • Masalah hati
    Masalah hati, seperti sindrom lemak hati atau penyakit kuning, juga bisa membuat bau mulut tidak sedap. Hati bertanggung jawab untuk metabolisme lemak dan ketika hati tidak mampu melakukan tugas itu, jumlah bakteri dalam mulut akan meningkat.
  • Sariawan
    Sariawan sering menyebabkan bau mulut tidak sedap karena pembentukan nanah dan infeksi.
  • Perdarahan gusi
    Gusi berdarah membuat darah kadang-kadang menumpuk di dalam mulut sehingga akhirnya berbau tidak sedap.
  • Gagal ginjal
    Gagal ginjal merupakan salah satu alasan medis yang memicu bau mulut. Akibatnya, bau mulut selalu tercium tidak sedap.
  • Diet
    Makanan yang kaya protein bisa memicu bau mulut. Hal ini dikarenakan asam amino bertindak sebagai tempat berkembang biaknya bakteri mulut.
  • Minum alkohol
    Minum terlalu banyak alkohol dapat mengeringkan kelenjar ludah. Air liur biasanya bertindak sebagai media untuk menghapus bau yang dipicu oleh bakteri di dalam mulut.
  • Apnea tidur
    Orang yang menderita apnea tidur tidak bisa bernapas melalui hidung. Akibatnya, mereka harus bernapas melalui mulut. Itu sebabnya, udara mengeringkan air liur dan memicu bau mulut.
  • Obat
    Beberapa obat dapat mengeringkan mulut. Obat anti-depresan dan penghilang rasa sakit dapat mengeringkan mulut. Dengan tidak adanya air liur, bau mulut akan meningkat.

Cara Mengatasi dan Menghilangkan Bau Mulut


  • Menjaga Kebersihan Mulut
    Tadi saya sudah menjelaskan beberapa hal yang dapat menyebabkan mulut kita menjadi bau, dan hampir semuanya berkaitan dengan kebersihan mulut. Jadi, agar kita terhindar dari bau mulut, sebaiknya anda harus rajin membersihkan mulut anda, seperti dengan rajin menggosok gigi 2x sehari (bangun tidur di pagi hari dan sebelum tidur pada malam hari), jika perlu anda bisa menggosok gigi setiap kali sehabis anda makan.
  • Kurangi Makan Makanan yang Berbau Tak Sedap
    Jika sebelumnya anda suka sekali dengan makanan yang baunya menyengat seperti jengkol dan petai, mungkin mulai dari sekarang anda harus mulai menguranginya. Terlebih lagi jika anda akan datang ke suatu acara seperti rapat, pesta dsb.
  • Berhenti Merokok
    Seperti yang telah saya sebutkan diatas, bahwa salah satu penyabab bau mulut adalah merokok, jadi jika anda ingin terhindar dari bau mulut, mulai sekarang berhentilah merokok, ganti rokok anda dengan yang lain, misalnya perment karet, cokat ataupun yang lainnya. Dengan begitu, selain terhindar dari bau mulut, anda juga akan terhindar dari penyakit ganas lainnya yang disebabkan oleh rokok.
  • Perbanyak Konsumsi Buah-buahan
    Jika bau pada mulut anda disebabkan oleh sariawan, maka langkah tepat yang dapat kita lakukan adalah memperbanyak makan buah-buahan. Seperti yang telah kita ketahui, salah satu penyebab terjadinya sariawan adalah karena kekurangan vitamin C, dan vitamin C bisa kita dapatkan dari buah-buahan.
  • Jangan Lupa Sarapan Pagi
    Selain dapat menjegah masuk angin, sarapan pagi juga dapat mencegah timbulnya bau mulut, karena dengan sarapan pagi, bakteri penyebab bau mulut yang ada dimulut kita akan mati karena produksi air liur dalam mulut meningkat.
  • Jaga Kesehatan Gigi
    Jika bau pada mulut anda disebabkan oleh gigi berlubang, anda bisa mengunjungi dokter gigi, anda bisa menambal gigi tersebut atau bahkan mencabut gigi berlubang tersebut.
  • Makan Beras
    Orang-orang dulu percaya bahwa bau mulut dapat dihilangkan dengan memakan beras mentah (bukan nasi). Makannya orang dulu, jika selesai makan jengkol ataupun petai, biasanya langsung makan beras.
  • Kopi Hitam
    Kopi hitam yang baru ditumbuk, dipercaya dapat mengatasi bau mulut. Caranya, ambil satu kepalan kopi hitam yang baru ditumbuk, kemudian makan. Walaupun rasanya pahit, tapi kopi hitam ampuh untuk mengusir bau mulut.
  • Berkumur
    Saat mulut anda mengeluarkan bau tak sedap yang menyengat, anda bisa berkumur. Anda bisa berkumur dengan air rebusan daun sirih, moutwash (antiseptik), atau bisa juga dengan air hangat yang sudah dicampur dengan garam.
  • Mengunyah Permen Karet
    Lho kok ngunyah perment karet? Emang apa hubungannya mas bro? begini lho, kan tadi sudah dijelaskan, dalam mulut kita ada yang namanya bakteri penyebab bau mulut yang akan mati oleh air liur yang dihasilkan oleh mulut. Jadi tujuan mengunyah perment karet adalah untuk merangsang produksi air liur pada mulut. Faham? hehe
  • Susu Kental Manis
    Hmm, siapa sih yang gak tahu susu, selain enak susu juga menjadi sumber kalsium. Ternyata selain tinggi kalsium susu juga ampuh untuk mengatasi bau mulut. Caranya campurkan susu kental manis tdi dengan satu gelas air hangat, kemudian diminum.


Waspadai Bahaya Terlalu Banyak Minum Kopi

$
0
0

Waspadai Bahaya Terlalu Banyak Minum Kopi -
Jika sedang begadang di temani secangkir kopi hangat dan beberapa camilan pasti sangat menyenangkan dan sangat pas sekali sebagai teman untuk menghabiskan malam bersama - sama teman nongkrong. Karena dengan minum kopi bisa membuat kita terjaga semalaman alias tidak mengantuk dan tahan melek sepanjang malam. Walaupun tidak hanya sebagai teman begadang saja, kopi juga kerap kali di sajikan di pagi hari untuk kaum adam sebelum bekerja, umumnya sih yang sudah bapak – bapak. Namun tidak menutup kemungkinan anak kecil pun suka mengkonsumsi kopi setiap hari. Karena saat ini banyak sekali produk kopi sachet yang siap saji dengan hanya menambahkan air panas saja. Minum kopi selain dapat menghangatkan tubuh ketika begadang, ternyata bisa menimbulkan candu seperti halnya merokok. Bahkan ada salah satu teman saya, yang tidak bisa tidak minum kopi sehari saja. Katanya kalau belum minum kopi, kepalanya terasa berat dan pusing. Kok bisa begitu ya ? enak karna sugesti saja atau memang kopi memiliki efek samping ya ? di dalam agama sendiri kita kan dilarang untuk berlebihan dalam segala sesuatu, karena sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Dan mungkin termasuk juga dalam mengkonsumsi kopi. Nah kira – kira apa sajakah efek samping dari kopi ? berikut pembahasannya..

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi yang dikeringkan kemudian dihaluskan menjadi bubuk. Kata kopi sendiri awalnya berasal dari bahasa Arab: qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini. ( sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi )

Efek Samping / Bahaya Terlalu Banyak Minum Kopi

  • Mempengaruhi Kerja Jantung
    Menyebabkan detak jantung lebih cepat dari biasanya. Untuk itulah, bagi anda yang mengalami gejala serangan jantung sebaiknya menghindari dari minuman kopi tersebut atau tidak meminum kopi dalam jumlah yang berlebihan.
  • Mengganggu Kesehatan Lambung
    Bagi anda yang tidak ingin mengalami gejala atau sakit maag, sebaiknya menghindari minuman kopi tersebut. Ini dikarenakan minuman kopi dapat meningkatkan asam lambung dalam jangka waktu yang lama yang mana dapat menimbulkan penyakit maag.
  • Serangan Jantung dan Stroke
    Minum kopi secara berlebihan dapat menimbulkan serangan jantung dan stroke. Ini dikarenakan, mengkonsumsi kopi secara berlebihan dapat meningkatkan kada trigliserida, kolesterol jahat pada tubuh serta darah anda akan lebih pekat. Hal inilah yang menimbulkan endapan lemak, penyempitan pada pembuluh darah yang mana dapat menimbulkan serangan jantung dan stroke.
  • Menyebabkan Insomnia
    Salah satu alasan seseorang minum kopi yaitu agar tetap selalu terjaga dan tidak mudah mengantuk. Tapi itu juga yang menjadikan kopi sangat tidak baik untuk kesehatan anda. Ini dikarenakan, mengkonsumsi kopi dapat menimbulkan masalah gejala insomnia atau susah tidur yang mana sangat tidak baik bagi kesehatan anda.
  • Mengganggu Kehamilan
    Bagi ibu hamil sangat tidak di anjurkan untuk mengkonsumsi kopi. Dalam hal ini mengkonsumsi 100 mg kafein per hari dapat menimbulkan keguguran. Ini dikarenakan, kafein pada kopi  dapat meningkatkan denyut jantung dan akan mempengaruhi janin yang mana dapat menyerang plasenta serta masuk ke dalam sirkulasi darah janin tersebut.
  • Melemahnya Daya Tahan Tubuh
    Mengkonsumsi kopi dapat melemahkan daya tahan tubuh anda. Ini dikarenakan, kafein dalam kopi dapat menyerap mineral dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh anda. Minuman kopi juga membuat anda cepat kehilangan cairan dalam tubuh. Usahakan meminum dua gelas air putih setelah mengkonsumsi segelas kopi.
  • Menyebabkan Iritasi Perut
    Banyaknya senyawa seperti kafein dan kandungan asam yang ada di dalam biji kopi mampu mengiritasi perut dan lapisan usus kecil Anda. Selain itu, efek samping dari kopi pada kesehatan pencernaan adalah kram, sembelit, dan diare.
  • Menyebabkan Panas Dalam
    Panas dalam disebabkan karena kopi mengganggu kesehatan esofagus di bagian bawah. Dan kemudian muncullah asam klorida yang mampu membuat Anda terkena panas dalam.
  • Mengganggu Penyerapan Makanan
    Mengonsumsi kopi mampu mengganggu proses penyerapan makanan yang ada sebab minum kopi mampu merangsang peristaltik yang membuat makan dengan cepat masuk ke dalam usus kecil sehingga tidak terserap dengan baik.
  • Meningkatnya  Asam Lambung
    Mengonsumsi kopi di pagi hari saat perut kosong bukanlah hal yang baik untuk kesehatan Anda. Sebab kopi dapat meningkatkan produksi asam klorida atau asam lambung Anda.
  • Menyebabkan Stres
    Senyawa yang ada di dalam kopi akan meningkatkan produksi hormon kortisol, epinefrin, dan norepinefrin. Hormon ini akan membuat Anda selalu merasa awas sepanjang waktu. Oleh karena itu mengonsumsi kopi secara berlebihan tidak akan memberikan tubuh Anda waktu untuk beristirahat sejenak sehingga dapat membuat tubuh Anda stres.
  • Mengurangi Kepadatan Tulang
    Karena mengonsumsi kopi dapat membuat tubuh Anda kekurangan mineral, maka hal ini juga akan berdampak buruk untuk kesehatan tulang Anda. Kepadatan mineral yang ada di dalam tulang akan menurun dan membuat tulang rapuh.

Sebenarnya dari beberapa penelitian kopi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, namun kopi juga dapat berdampak buruk terhadap kesehatan jika di konsumsi secara berlebihan. Untuk itu kita harus lebih bijak lagi dalam mengkonsumsi kopi agar lebih banyak manfaat yang kita terima ketimbang efek negatifnya..


Manfaat Bahan - Bahan Alami untuk Mengusir Semut

$
0
0

Manfaat Bahan-Bahan Alami untuk Mengusir Semut
Serbuan pasukan semut di rumah sering mengacaukan banyak urusan rumah tangga. Jadwal makan bisa terganggu karena masakan dikerubuti semut sehingga tidak bisa dikonsumsi atau harus dipilah-pilah untuk menyingkirkan semut-semut nakal. Bahkan, tanpa sumber yang jelas pun semut-semut sering tampak berjalan membentuk barisan panjang tanpa henti di dinding dan merusak pemandangan. Celah-celah di dinding dan lantai sering menjadi asal atau tujuan gerombolan semut yang memiliki sarang di dalamnya. Anda tentu bisa memakai pestisida untuk membasmi semut di lokasi-lokasi seperti ini, namun untuk mengusir semut di sekitar makanan, pemakaian pestisida harus dihindari. Beberapa bahan alami berikut ini yang bisa menjadi alternatif pencegah semut.

Jeruk lemon atau jeruk nipis
Zat asam di dalam perasan jeruk lemon atau jeruk nipis murni bisa mengacaukan indra semut. Cukup percikkan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis tanpa campuran air di sekeliling makanan yang ingin dilindungi atau di sekitar celah pada dinding dan lantai yang menjadi sumber kawanan semut.

Kayu manis
Serbuk atau minyak esensial kayu manis mampu mengusir semut. Anda juga bisa mencampurnya dengan cengkeh. Taburkan serbuk atau semprotkan minyak kayu manis untuk membuat garis penghalang, misalnya di pintu, jendela, celah antara dinding dan atap dapur.

Cuka
Cuka putih menjadi bahan alternatif untuk bersih-bersih rumah. Gunakan larutan air dan cuka untuk mengepel lantai dan mengelap meja dapur. Selain membunuh kuman, cuka juga mampu mengusir semut sehingga tidak ada lagi iring-iringan semut di lantai. Simak metode membersihkan bagian-bagian rumah dan perabotan rumah tangga menggunakan cuka di situs-situs yang dapat dipercaya. Guna mendapatkan solusi yang lebih jitu, temukan sarang semut di celah tembok atau lantai, lalu kucurkan cuka murni langsung ke dalam celah tersebut untuk mengobrak-abrik sarangnya dan mengacaukan indra mereka. Cukup pakai cuka yang murah meriah.


Campuran boraks, air, dan gula
Metode ini memerlukan beberapa hari untuk melenyapkan semut hingga ke sarangnya. Buatlah sirup kental dari campuran boraks, air, dan gula. Oleskan sirup kental ini di atas selembar karton kaku dan letakkan di dekat sumber barisan semut, misalnya di dekat celah dinding. Semut-semut akan memakan campuran ini dan membawa pulang beberapa butir ke sarangnya untuk teman-temannya dan si ratu semut. Secara perlahan campuran ini akan meracuni semut. Cara ini bekerja agak lambat, jadi Anda perlu mengolesi karton kembali setelah kering.
PERHATIAN: campuran ini harus dijauhkan dari makanan dan jangkauan anak-anak serta hewan peliharaan!

Air mendidih dan sabun cuci piring cair
Jika Anda menemukan sarang semut di tanah di luar rumah bisa jadi ini merupakan biang semut di dalam rumah. Campur sabun cuci piring cair dan air mendidih. Siramkan larutan ini secara berhati-hati tepat di sarang semut dan sekelilingnya.

Kapur
Banyak toko menjual kapur khusus pengusir semut. Padahal, kapur tulis biasa bisa dipakai untuk menghalau semut. Buatlah garis penghalang di sekitar makanan, jendela, pintu, celah antara dinding dan atap rumah. Anda bisa juga memakai kapur bangunan (gamping) untuk area yang lebih luas di luar rumah.

Campuran bubuk soda kue dan gula halus
Mirip dengan campuran boraks dan gula, campuran bubuk soda kue dan gula halus bertujuan mengecoh semut. Semut selalu membawa zat asam di dalam tubuhnya sebagai perlindungan. Reaksi antara bubuk soda kue yang bersifat basa dan zat asam di dalam tubuh semut perlahan-lahan mematikan. Metode ini memerlukan beberapa hari hingga koloni semut lenyap.

Ampas bubuk kopi
Asalkan tidak bercampur gula, ampas bubuk kopi bisa mengusir semut. Bahan ini tidak mematikan semut, namun mampu menggusur semut agar berpindah sarang menjauhi rumah Anda.



Kandungan, Manfaat dan Khasiat Daun Dewa

$
0
0

Ketika mendengar nama daun dewa mungkin akan ada banyak orang yang akan menjawab belum pernah mengetahui atau melihatnya.. karena memang mungkin orang – orang lebih familiar dengan tanaman mahkota dewayang memang lebih trend dan legendaris ketimbang tanaman daun dewa.. atau bisa juga orang – orang sering melihat tanaman ini namun tidak mengetahui bahwa tanaman tersebut adalah tanaman daun dewa. Padahal tanaman daun dewa itu tidak kalah berkhasiat loh kawan ketimbang tanaman mahkota dewa yang sering dibicarakan orang. Dan daun dewa ini juga bisa diolah menjadi ramuan teh herbal seperti halnya tanaman rosella yang biasa disebut juga dengan teh merah. Walaupun tetap saja daun dewa masih kalah pamor alias kalah terkenal di banding Mahkota Dewa dan Rosella. Untuk itulah disini admin mencoba mengupas tuntas mengenai tanaman daun dewa ini, baik secara kandungan maupun khasiatnya.. sehingga tanaman satu ini tidak di anggap sebelah mata dan justru bisa menjadi salah satu pilihan obat alternatif untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Oke langsung saja kita kupas tuntas mengenai fakta – fakta dari daun dewa ini :

Daun Dewa mempunyai nama latin (Gynura divaricata), orang China menyebutnya Samsit. Tinggi tanaman ini sekitar 30-40 cm, merupakan tumbuhan tegak, batang daun pendek lunak berbentuk segi lima, dengan penampang berbentuk lonjong dan berambut pada sisi luar. Daun Dewa memiliki panjang 20 cm, lebar 10 cm, dengan tangkai pendek, bulat lonjong berdaging, berbulu halus, ujung daunnya lancip, bertoreh pada tepi daun serta warna hijau keunguan. Daun dewa juga memiliki bunga majemuk yang tumbuh di ujung batang, berkelopak hijau berbentuk cawan, dan benang sari berwarna kuning berbentuk jarum. ( Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Daun_Dewa )

Kandungan Kimia Daun Dewa


  • Flavonoid
  • Saponin
  • Minyak Atsiri

Manfaat dan Khasiat Tanaman Daun Dewa


  • Obat Stroke, siapkan 30 gram umbi daun dewa, bersihkan bersih, lantas keringanginkan. tumbuk sampai halus. ambillah 1 sendok teh bubuk umbi daun dewa, lantas campur dengan 5 butir biji ginko. seduhlah didalam segelas air, imbuhkan sedikit madu. silahkan diminum. atau, ambillah 1 sendok makan bubuk umbi dewa, campur dengan 10 butir biji ginko kering yang sudah ditumbuk, lalu masukkan ke didalam kapsul. kapsul lalu siap diminum. kerjakan teratur sepanjang 1-2 bln.
  • Obat Sakit Jantung. Ambillah 10 gram umbi daun dewa segar, tumbuk halus, lantas imbuhkan air 1/2 gelas. saring ampas, lantas minum tiap-tiap sore.
  • Obat Rematik. Ambillah 30 gram daun tanaman daun dewa segar, bersihkan bersih lantas rebus. lumatkan serta peras dengan diberi sedikit air. minum saban hari. atau, siapkan 30 gram daun tanaman daun dewa segar, 10 gram jahe merah, serta 30 gram akar sawi langit. masukkan ke didalam 600 cc air, lantas rebus sampai air tersisa 300 cc. saring dengan kain bersih, minum.
  • Obat Kencing manis. ambillah 5 helai daun tanaman daun dewa segar, seduh dengan 110 cc air. minum sekali 1 hari sejumlah 100 cc. Atau dengan cara meminum air rebusan daun yang sudah dikeringkan.
  • Obat Perdarahan serta P4yud4r4 membengkak. Siapkan 15 gram daun tanaman daun dewa, rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa separuh. minum sesudah dingin, 1 hari tiga kali 1/2 gelas.
  • Obat Stroke : 60 gr daun dewa segar direbus dengan 400 cc air hingga tersisa 200 cc. Minum airnya selagi hangat. Lakukan secara teratur 2 kali sehari. Setelah dilakukan selama 1 kiur (10 - 12 hari), pengobatan dihentikan selama 3 hari. Setelah itu ,pengobatan dapat dilanjutkan kembali.
  • Obat Luka Bakar serta Luka Teriris: Ambil umbi daun dewa, cuci bersih, lalu digilas (di pipis) halus. Tambah sedikit gula merah sehingga menjadi adonan semacam salep. Ramuan kemudian dibalurkan ke bagian tubuh yang sakit, dan dibalut.
  • Obat Gigitan binatang buas. Ambillah umbi daun dewa secukupnya, tumbuk halus. tambahkan di bagian tubuh yang tergigit binatang buas, lantas balut.
  • Obat Menurunkan Darah Tinggi. Ambil 7 lembar daun dewa yang lebar dan siap panen. - Rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa 2 gelas. - Minum 2 kali sehari sesudah makan. - Lebih baik lagi kalau daun dewa dijadikan lalapan.
  • Obat Luka Memar. Ambil daun dan umbi daun dewa seberat 20 gram. - Daun jarak segar 10 lembar. - Haluskan ketiga bahan, setelah halus tapalkan pada daerah yang sakit.
  • Obat Flek Hitam Pada Wajah. Cara penggunaannya sangat sederhana yaitu dengan mengambil daunnya yang mempunyai getah lalu getahnya dioleskan pada flek hitam tersebut
  • Obat Penyakit Kutil. cara penggunaan yaitu potong - potong daun dewa lalu tempel pada kutil anda,ikat dengan kain atau hansaplast. niscaya kutil anda akan hilang. atau  5 lembar daun dewa dihaluskan, dan dilumurkan pada tempat berkutil, kemudian dibalut. Dilepas keesokan harinya.
  • Obat Kanker buatlah ramuan dari 30 gram daun dewa segar, 20 gram temu putih, 30 gram jombang yang direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc, lalu disaring dan airnya diminum.
  • Obat Ganglion : makan daun dewa segar sebanyak 7 lembar setiap hari.
  • Obat Kejang Panas pada Anak : ambil sebatang tanaman daun dewa, cuci bersih, lalu ditumbuk. Peras, tambahkan sedikit arak, lalu diminumkan.
  • Obat Demam Berdarah : 30 gr daun dewa direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Minum airnya selagi hangat. Lakukan secara teratur 2 kali sehari.
  • Obat Jantung Koroner (penyempitan pada pembuluh nadi koroner yang memasok darah ke jantung) : 30 gr daun dewa segar direbus dengnan 400 cc air hingga tersisa 200 cc. Minum airnya selagi hangat. Lakukan secara teratur 2 kali sehari.
  • Obat Kelainan pada Pembuluh Darah Jantung : Ambil 30 gr daun dewa segar ,rebus dengan 400 cc air hingga tersisa 200 cc. Minum airnya selagi hangat. Lakukan secara teratur 2 kali sehari.
    Umbi daun dewa (thien chi) yang telah dikeringkan secukupnya dijadikan bubuk. Ambil 10 gr bubuk, seduh dengan air panas secukupnya, aduk dan minum selagi hangat. Lakukan secara teratur 2 kali sehari .
  • Obat Tumor ( Kanker ) : 30 gr daun dewa segar direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Minum airnya selagi hangat. Lakukan secara tertaur 2 kali sehari. Setelah dilakukan selama 1 kiur (10 - 12 hari), pengobatan dihentikan selama 3 hari. Setelah itu ,pengobatan dapat dilanjutkan kembali.
  • Obat Wasir atau Ambeien, 90 gram daun lidah buaya (dikupas kulitnya dan dipotong-potong), 15 gram daun dewa, direbus dengan 400 cc air hingga tersisa 200 cc, disaring, tambahkan madu, airnya diminum, daging daun lidah buayanya dimakan. atau apabila sudah parah, lakukan terapi berikut, ambil 2-3 lembar daun dewa , remas agar keluar getahnya, dan masukkan ke 4nus.
  • Obat Keseleo : 30 gr daun dewa segar, 25 gr temu hitam, dan 25 gr temu lawak direbus denga 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Minum airnya selagi hangat. Lakukan secara teratur 2 kali sehari. 
Bagaimana ? Luar biasa bukan khasiat dari tanaman daun dewa ini ? semoga bisa menjadi referensi pengobatan secara alami.


Cara Cek/Mengetahui Nomor HP Sendiri untuk Berbagai Provider (Simpati, As, Halo, Mentari, IM3, XL, Axis, 3, Smartfren)

$
0
0

Cara Cek/Mengetahui Nomor HP Sendiri yang Lupa untuk Berbagai Provider (Simpati, As, Halo, Mentari, IM3, XL, Axis, 3, Smartfren) -
Sering kali kita ketika membeli nomor perdana baru lupa untuk menyimpan nomornya baik di handphone itu sendiri atau yang lainnya. Dan celakanya ketika akan mengisi pulsa dikemudian hari kita lupa akan nomornya dan ketika mencari kemasan voucer perdananya ternyata sudah hilang, karena memang kan dikemasanya tertera nomor perdananya. Nah kalau sudah begini solusinya ya kalau ga beli voucer isi ulang atau coba miscall atau sms ke nomor lain sehingga nomor akan muncul ke nomor yang di hubungi. Tapi terkadang masalahnya ketika kita hendak mengisi pulsa, pulsa kita sudah benar2 habis sehingga tidak bisa miscall maupun sms. Nah kalau sudah di posisi seperti ini jangan khawatir sobat,, karena tentunya pihak provider sudah mengantisipasi hal ini. Karena memang kasus seperti ini sering kali terjadi pada para customer. Untuk itu pihak Provider/Operator memberikan solusi untuk masalah tersebut. Nah berikut ini cara untuk mengetahui nomor perdana yang lupa untuk berbagai provider.


Telkomsel (Simpati, Kartu AS, Kartu Halo)
Ketik *808# OK/Yes/Call

Indosat (Mentari. IM3)
Ketik *777*8# atau *123*5# OK/Yes

XL
Ketik *123*6*4*1*1# OK/Yes/Call

AXIS
Ketik *2# OK/Yes/Call

THREE/3/TRI
Ketik *998# atau *111*1# OK/Yes/Call
atau buka http://internet.tri.co.id dibrowser HP

SmartFren
Ketik *551# OK/Yes/Call

Fren
Ketik SMS: STATUS kirim ke 551
atau ketik SMS: CEK kirim ke 995

TELKOM Flexi
Ketik SMS: INFO kirim ke 678


Tips dan Cara Mengecilkan Perut Yang Buncit

$
0
0

Tips dan Cara Mengecilkan Perut Yang Buncit -
Hai sobat,, kembali lagi ni admin berbagi informasi seputar kesehatan. Dan topik kita kali ini adalah cara mengecilkan perut yang buncit. Kenapa topiknya perut yang buncit ? yups karena hampir sama dengan sobat – sobat yang sedang baca artikel ini, admin juga sedang ada masalah dengan bentuk perut admin yang buncit.. hehe.. tapi belum buncit – buncit amat sih.. namun yang jelas admin agak terganggu dengan perut yang buncit ini, selain karena sering di ledekin sama temen-temen, perut yang buncit juga sangat mengganggu aktifikas kawan,, hayo ngaku yang perutnya buncit..? pengalaman admin sih, mau duduk susah, berdiri terlalu lama pun menyusahkan,, dan yang paling mengganggu ialah bad looking,, alias ga sedep di pandang mata.. kan bakal aneh.. tampang oke tapi perut tak mendukung tampang.. jadi bisa di bilang jadi ga maksimal penampilan. Dan yang paling utama, obesitas / kegemukan / Perut Buncit dari segi kesehatan ga baik juga loh,, karena orang yang gemuk memungkinkan timbulnya berbagai masalah kesehatan. Nah untuk lebih jelasnya kita simak yuk informasi bermanfaat berikut ini :

Penyebab Perut Buncit

  • Alkohol
    kebiasaan mengkonsumsi alkohol akan menyebabkan lemak menumpuk karena alkohol mengandung kalori dan gula yang berlebih. Selain itu alkohol juga dapat memicu penyakit mematikan lainnya, so mulai dari sekarang kurangilah bahkan berhentilah mengkonsumsi alhokol agar hidup anda sehat.
  • Banyak Makan
    Makan kebanyakan akan memaksa proses pencernaan makanan di dalam tubuh, sehingga proses pencernaan tidak optimal. Terlebih makanan yang mengandung banyak karbohidrat yang lebih mudah di konvensikan jadi lemak  memicu penimbunan lemak di perut.
  • Makanan Berlemak
    Makanan berlemak paling gampang kita temukan. Terutama dengan munculnya makanan  cepat saji yang mengandung banyak kalori dan lemak. Makanan yang di goreng  memang rasanya yang enak dan menggoda selera makan sehingga makanan ini disukai banyak orang. Padahal  kalori dan lemak yang terkandung pada makanan ini melampaui takaran yang dibutuhkan tubuh.
  • Ngemil pada Malam Hari
    Pada malam hari tubuh kita sedikit beraktifitas sehingga proses pencernaanpun tidak sempurna. Sehingga jika kita makan / mengemil pada malam hari, makanan akan menumpuk di dalam perut kita dan tentu saja akan menyebabkan berut menjadi buncit.
  • Mengkonsumsi Makanan dan Minuman yang Mengandung Pemanis Buatan.
    Pemanis buatan tidak sepenuhnya dicerna oleh tubuh.bakteri dalam usus besar cendrung memfermentasi mereka menjadi gas hingga menyebabkan perut kembung.
  • Mengkonsumsi Makanan yang Mengandung Gas
    Contoh makanan/ minuman yang mengandung gas yaitu minuman bersoda, ubi jalar, kacang-kacangan dsb. Jadi ingat, kurangi konsumsi makanan yang mengandung gas karena dapat menyebabkan perut kembung dan perut buncit.
  • Kurangnya Olahraga
    Selain menimbulkan penyakit, kurang olahraga juga mempercepat proses penumpukan lemak pada perut serta menyebabkan obesitas yang memicu terjadinya serangan jantung.
  • Makan Sebelum Tidur
    Kebiasaan makan sebelum tidur akan memperlambat metabolisme tubuh. Pada saat tidur tubuh secara otomatis tidak beraktifitas sehingga proses pencernaan tidak optimal dan terjadi penumpukan yang menyebkan perut buncit.
  • Terlalu Lama Duduk
    Banyak orang yang mengalami perut buncit diakibatkan karena aktifitas duduk yang lama dan berkesinambungan. Duduk terlalu lama akan menumpuk lemak pada area perut.
  • Lanjut Usia
    Semakin bertambahnya usia, maka metabolisme tubuh akan menurut. hal ini membuat pembakaran dan pembentukan sel baru melambat. jelas hal ini menyebabkan penumpukan lemak pada tubuh. selain lanjut usia, penurunan metabolisme tubuh disebabkan kurangnya berolah raga dan terlalu sering begadang.
  • Merokok
    Tembakau pada rokok yang Anda hisap tiap hari akan merusak kerja pencernaan Anda. Biasanya ketika merokok setelah makan, perut terasa kembung lantaran pencernaan tidak bekerja dengan baik.
  • Stress
    Kondisi psikologis dapat mengganggu kerja tubuh dan pencernaan. Stres juga dapat membuat Anda merasa kenyang dan menimbulkan masalah pada kemampuan tubuh menyimpan lemak. Hasilnya perut terlihat lebih mengembang. Untuk mengatasinya dengan cara rileks dan bernafas secara perlahan-lahan.
  • Perubahan Hormon
    Terutama saat menopause. Hal ini bisa menyebabkan penurunan dalam produksi hormon s3ks estrogen yang mengarah pada peningkatan lemak perut.
Cara Mengecilkan Perut Buncit Secara Alami

  • Perbanyak Minum Air Putih
    Minum banyak air putih untuk mencairkan konsentrasi sodium dalam tubuh sehingga meningkatkan jumlah air yang keluar dari sistem. Minum lebih banyak air juga menjamin fungsi empedu efektif untuk mengeluarkan produk sampah. Jangan merubah konsumsi air saat diet karena banyak bahan yang sulit dicerna dan dapat menyebabkan perut menggelembung.
  • Olahraga Secara Rutin/Teratur
    Sering kali kita tidak bisa menyempatkan diri berolahraga karena kesibukan kita setiap hari yang sangat mendesak. Sempatkan waktu luang sekitar 20-30 menit untuk berolahraga melakukan sit-up secara rutin setiap hari.
  • Mengatur Pola Makan
    Pola makan yang tidak teratur adalah salah satu penyebab perut buncit, mengatur pola makan secara teratur bisa mencegah dan mengecilkan perut buncit. Kurangi makan camilan yang berlebihan yang biasa anda lakukan saat bersantai dan tidak ada kerjaan. Cobalah mengatur pola makan 3 kali sehari pada setiap waktu dan sama setiap hari, selain dapat mengecilkan perut buncit hal ini juga dapat menceggah penyakit maag.
  • Memilih Jenis Makanan
    Mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat berlebihan dapat meningkatkan jumlah lemak dalam perut pria. Konsumsilah makanan yang mengandung protein seperti telur, roti, dan biji-bijian. Dan juga konsumsilah buah-buahan yang mengandung vitamin.
  • Konsumsi Makanan Mengandung Serat
    Serat adalah elemen penting dalam diet, tetapi untuk mengimbangi penyimpanan air yang menyebabkan penggelembungan, makanlah serat dalam buah-buahan seperti apel dan pear yang memiliki banyak kandungan air.
Kalau untuk admin sih lebih cenderung untuk berolahraga secara teratur, minimal lari pagi / Jogging. Karena dengan berolahraga secara teratur mampu untuk membakar lemak-lemak yang menumpuk di perut. Namun untuk mendapakan hasil yang maksimal maka sebaiknya tips – tips diatas dijalankan secara bersama-sama.



Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Tongkol

$
0
0

Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Tongkol -
Ikan memang telah menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia, mengingat begitu luasnya perairan Indonesia menjadi kan Indonesia negara yang kaya akan hasil perairannya baik air lautnya maupun air tawarnya. Beberapa diantaranya udang, kepiting, cumi, dan ikan merupakan salah satu primadonanya. Karena memang ikan yang paling banyak di konsumsi ketimbang jenis hewan air lainnya. Selain itu juga ikan memang paling banyak dihasilkan dari perairan baik laut maupun tawar, baik ditangkap secara langsung dari alam maupun dari hasil pembudidayaan di kolam maupun kerambah. Ikan juga tinggi akan nilai gizi, karena mengandung nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Protein yang tinggi juga sangat baik untuk kesehatan jika di konsumsi secara rutin dan untuk beberapa jenis ikan memiliki kandungan Omega 3 yang tinggi yang baik untuk kecerdasan dan perkembangan otak. Sehingga di anjurkan untuk di konsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Nah pada pembahasan kita kali ini, kita akan membahas salah satu jenis ikan air laut yang sering sekali kita mendengarnya, karena memang banyak di jual di pasar tradisional maupun supermarket. Lalu ikan apakah itu ? yups.. pada kesempatan kali kita akan membahas mengenai ikan tongkol. Tongkol umumnya digemari karena ikan satu ini memiliki sedikit duri dan banyak daging. Walaupun ada beberapa kasus untuk jenis ikan tongkol tertentu bisa menyebabkan gatal dan alergi. Namun tetap saja tidak mengurangi tingginya konsumsi ikan satu ini. Ikan tongkol juga terkenal kaya akan nilai gizinya.. dan kira-kira apa sajakah kandungan gizi yang terkandung didalam daging ikan tongkol ? untuk itu mari kita simak informasi di bawah ini : 

Tongkol, tongkol como, tongkol komo, atau tongkol kurik (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Dalam perdagangan internasional dikenal sebagai kawakawa, little tuna, mackerel tuna, atau false albacore. (Sumber :  http://id.wikipedia.org/wiki/Ikan_tongkol )

Kandungan Gizi/Nutrisi Ikan Tongkol

Nama Bahan Makanan : Ikan Tongkol
Nama Lain / Alternatif : Ikan Tuna
Banyaknya Ikan Tongkol yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Tongkol yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Tongkol = 117 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Tongkol = 23,2 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Tongkol = 2,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Tongkol = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Tongkol = 0 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Tongkol = 0 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Tongkol = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Tongkol = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Tongkol = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Tongkol = 0 mg
Khasiat / Manfaat Ikan Tongkol : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : I
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya

Manfaat Ikan Tongkol

  • Kesehatan Mata
    Sebuah penelitian yang dilakukan para ahli dari Johns Hopkins School of MedicineAge-related Macular Diesase (AMD) atau penyakit mata akibat proses penuaan. Penelitian ini melibatkan 2.400 relawan berusia 65-84 tahun. Hasilnya adalah  kandungan omega 3 dari ikan cakalang/tongkol, salmon bisa menurunkan risiko untuk mengalami AMD pada relawan yang mengonsumsi ikan-ikan berlemak sebanyak 2 kali seminggu atau lebih. Faktor yang membedakan dengan relawan lainnya adalah asupan omega 3 yang tinggi dari ikan-ikan tersebut.
  • Rheumatic dan Linu Tulang
    Anda dapat memperoleh khasiat ikan tongkol yang ini dengan menjadikannya sebagai menu utama sehari-hari. Anda bisa merebus atau menggorangnya, tergantung selera. Karena khasiatnya terletak pada daging, akan sangat baik jika kita mengolah ikan tongkol segar. Untuk terapi Rheumatic yang serius, sebaiknya dikonsumsikan tiap hari dengan porsi yang cukup. Sedangkan untuk terapi ringan, cukup 2-3 kali dalam seminggu. Selam pengobatan ini, hindari mandi malam, hawa dingin, atau olah raga berlebihan.
  • Anemia
    Tanda-tanda anemia adalah cepat capek, pegal-pegal dipersendian , pucat, kuku dan kelopak mata pucat, dan terdapat garis-garis hitam dibawah mata. Jika anemia menyerang, segera, segera atasi. Pada kondisi tubuh yang demikian, virus mudah menyerang karena kekebalan tubuh sangat menurun. Yang harus dilakukan oleh tubuh adalah segera membentuk sel-sel darah merah agar sistem kekebalan menguat kembali. Kandungan alami dalam ikan tongkol sangat baik untuk merangsang pembentukan sel darah merah. Namun pengolahannya harus direbus, dan dimakan dengan kuahnya sekaligus. Sebab jika melalui proses penggorengan, beberapa jenis protein akan rusak. Sebagai pengobatan, biasakan 3-4 kali dalam seminggu untuk mengkonsumsinya.
  • Mencegah Ej4kul4si Dini
    Jika kehidupan p4sutr! anda sedang menurun, mungkin saja disebabkan oleh berbagai faktor. Di sini apotek laut akan membantu anda dalam menghindarkan ej4kul4si dini dan bisa tahan lama. Caranya : ambil insang pada tongkol segar, rebus dengan daun jeruk purut 2 – 3 lembar dan sedikit garam hingga mendidih. Minum ramuan ini 1 – 2 jam sebelum berhubungan. Sedangkan bagi wanita cukup mengkonsumsi dagingnya secara teratur, akan meningkatkan vitalitas, termasuk di dalam urusan p4sutr! anda.
  • Kulit Kusam
    Kulit dibagian tertentu seperti betis, lutut, lengan, dan siku sering terasa kasar dan kusam. Bagi kaum wanita hal ini sangat mengganggu penampilan dan kecantikan. Resep berikut bisa dicoba. Ambil kulit ikan tongkol dengan cara disayat-sayat, khusunya di sekitar sirip punggung sampai ekor. Rebus dengan batang serai yang dimemarkan dan tambahkan garam secukupnya. Makan sekaligus kuahnya secara rutin 2 – 3 kali seminggu. Sisik pada permukaan kulit tersebut perlahan-lahan akan mengelupas dan kulit menjadi halus kembali.

Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Salmon

$
0
0

Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Salmon -
Ikan memang telah menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia, mengingat begitu luasnya perairan Indonesia menjadi kan Indonesia negara yang kaya akan hasil perairannya baik air lautnya maupun air tawarnya. Beberapa diantaranya udang, kepiting, cumi, dan ikan merupakan salah satu primadonanya. Karena memang ikan yang paling banyak di konsumsi ketimbang jenis hewan air lainnya. Selain itu juga ikan memang paling banyak dihasilkan dari perairan baik laut maupun tawar, baik ditangkap secara langsung dari alam maupun dari hasil pembudidayaan di kolam maupun kerambah. Ikan juga tinggi akan nilai gizi, karena mengandung nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Protein yang tinggi juga sangat baik untuk kesehatan jika di konsumsi secara rutin dan untuk beberapa jenis ikan memiliki kandungan Omega 3 yang tinggi yang baik untuk kecerdasan dan perkembangan otak. Sehingga di anjurkan untuk di konsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Nah pada pembahasan kita kali ini, kita akan membahas salah satu jenis ikan air laut dan tawar yang sering sekali kita mendengarnya, namun bukan jenis ikan asli perairan indonesia dan biasanya hanya tersedia/dijual di swalayan atau supermarket. Lalu ikan apakah itu ? yups.. pada kesempatan kali kita akan membahas mengenai ikan Salmon. Salmon umumnya digemari karena ikan satu ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasanya yang enak dan gurih. walaupun untuk jenis ikan satu ini belum banyak masyarakat Indonesia yang mengkonsumsinya karena memang harganya yang cukup mahal. Ikan Salmon sudah dari sejak dahulu dipercaya memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi dan banyak penelitian yang telah membuktikan hal tersebut.. dan kira-kira apa sajakah kandungan gizi yang terkandung didalam daging ikan salmon ? untuk itu mari kita simak informasi di bawah ini :

Salmon adalah sejenis ikan laut dari famili Salmonidae. Ikan lain yang satu famili dengan salmon adalah ikan Trout. Perbedaannya adalah pada migrasi hidup salmon dibandingkan dengan ikan trout yang menetap. Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. Secara umum, salmon adalah spesies anadromous, yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon lahir di perairan air tawar, bermigrasi ke lautan, lalu kembali ke air tawar untuk bereproduksi. Terdapat suatu kepercayaan bahwa salmon selalu kembali ke tempat yang sama di mana ia dilahirkan untuk berkembang biak. Penelitian menunjukkan demikian, namun alasan mengapa hal itu terjadi dan bagaimana salmon dapat menyimpan memori tersebut masih misteri. ( Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Salmon )

Kandungan Gizi / Nutrisi Ikan Salmon

Setiap 100 gram daging ikan salmon memiliki kandungan gizi sebagai berikut, Energi 142 kkal, Protein 19,84, Lemak tak jenuh 6,343 gram, Zat Besi 0,80 gram dan Kalsium 12 gram.


Manfaat Ikan Salmon Bagi Kesehatan

  • Meningkatkan Metabolisme
    Salmon mengandung nutrisi yang memfasilitasi penyerapan gula dalam tubuh dan dalam proses ini dikenal sebagai pengendali diabetes terbaik dan pengendali gula darah.
  • Meningkatkan fungsi Otak dan Memori
    Vitamin A dan asam-asam amino yang ditemukan dalam ikan salmon sangat efisien dalam merangsang aktivitas otak dan membuat fungsi memori Anda secara optimal. Komponen ini memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan dan perkembangan sel otak.
  • Meningkatkan Daya Pandang Mata
    Lemak omega-3 yang terdapat di dalam salmon membantu dalam memerangi masalah kronis mata kering, sehingga meningkatkan pandangan Anda selama usia tua.
  • Pengembangan Otot
    Salmon mengandung protein dan asam amino yang merupakan blok bangunan terbaik untuk pengembangan otot. Nutrisi ini juga terkenal untuk mengembangkan jaringan tubuh.
  • Mencegah Serangan Jantung
    Serangan jantung terutama disebabkan oleh tingginya tingkat kolesterol dalam tubuh. Tingkat kolesterol yang tinggi pada gilirannya menyebabkan peningkatan tekanan darah yang menyebabkan pembuluh darah mengeras, sehingga terjadilah serangan jantung. Agar Anda tak menjadi korban serangan jantung, salmon merupakan makanan terbaik untuk dikonsumsi. Karena umumnya, salmon mengurangi masalah kardiovaskular.
  • Mengurangi Peradangan
    Pembekuan darah bisa sangat berbahaya dan kadang-kadang menyebabkan kematian jika tidak ditangani dengan baik. Salmon mengurangi kemungkinan pembekuan darah, maka sepenuhnya menghilangkan risiko stroke, radang sendi darah, atau kanker.
  • Mengurangi Depresi
    Salmon merupakan salah satu depresan terbaik yang pernah tersedia di pasar. Hal ini karena mereka mengandung omega-6 yang sangat efektif dalam mengurangi depresi dan jenis-jenis stres.
  • Menjaga Kulit dan Rambut Tetap Sehat
    Saat Anda mengonsumsi salmon, saat itu pula Anda memberikan nutrisi lemak omega-3 pada kulit yang senantiasa dapat membuat Anda terlihat awet muda. Tak hanya kulit, omega-3 dan protein dalam ikan salmon menjaga kekuatan rambut.

Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Bandeng

$
0
0


Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Bandeng -
Ikan memang telah menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia, mengingat begitu luasnya perairan Indonesia menjadi kan Indonesia negara yang kaya akan hasil perairannya baik air lautnya maupun air tawarnya. Beberapa diantaranya udang, kepiting, cumi, dan ikan merupakan salah satu primadonanya. Karena memang ikan yang paling banyak di konsumsi ketimbang jenis hewan air lainnya. Selain itu juga ikan memang paling banyak dihasilkan dari perairan baik laut maupun tawar, baik ditangkap secara langsung dari alam maupun dari hasil pembudidayaan di kolam maupun kerambah. Ikan juga tinggi akan nilai gizi, karena mengandung nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Protein yang tinggi juga sangat baik untuk kesehatan jika di konsumsi secara rutin dan untuk beberapa jenis ikan memiliki kandungan Omega 3 yang tinggi yang baik untuk kecerdasan dan perkembangan otak. Sehingga di anjurkan untuk di konsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Nah pada pembahasan kita kali ini, kita akan membahas salah satu jenis ikan air laut/payau yang sering sekali kita mendengarnya, karena memang banyak di jual di pasar tradisional maupun supermarket. Lalu ikan apakah itu ? yups.. pada kesempatan kali kita akan membahas mengenai ikan Bandeng. Ikan Bandeng umumnya digemari karena ikan satu ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang enak dan gurih walaupun pada jenis ikan satu ini memiliki banyak duri sehingga harus berhati-hati ketika mengkonsumsinya. Tapi biasanya untuk mensiasati duri tersebut bandeng kerpa kali di presto sehingga duri- duri pada dagingnya menjadi lunak. Dan bandeng presto sangat digemari oleh masyarakat. Ikan Bandeng juga terkenal kaya akan nilai gizinya.. dan kira-kira apa sajakah kandungan gizi yang terkandung didalam daging ikan bandeng ? untuk itu mari kita simak informasi di bawah ini :

Ikan Bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam familia Chanidae (bersama enam genus tambahan dilaporkan pernah ada namun sudah punah)[1]. Dalam bahasa Bugis dan Makassar dikenal sebagai ikan bolu, dan dalam bahasa Inggris milkfish). Mereka hidup di Samudera Hindia dan Samudera Pasifik dan cenderung berkawanan di sekitar pesisir dan pulau-pulau dengan terumbu koral. Ikan yang muda dan baru menetas hidup di laut selama 2–3 minggu, lalu berpindah ke rawa-rawa bakau berair payau, dan kadangkala danau-danau berair asin. Bandeng baru kembali ke laut kalau sudah dewasa dan bisa berkembang biak. (Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Bandeng )

Kandungan Gizi / Nutrisi Ikan Bandeng

Nama Bahan Makanan : Ikan Bandeng
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Ikan Bandeng yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Bandeng yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 80 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Bandeng = 129 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Bandeng = 20 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Bandeng = 4,8 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Bandeng = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Bandeng = 20 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Bandeng = 150 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Bandeng = 2 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Bandeng = 150 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Bandeng = 0,05 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Bandeng = 0 mg
Khasiat / Manfaat Ikan Bandeng : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : I
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Manfaat Mengkonsumsi Ikan Bandeng


  • Mencegah penyakit jantung koroner.
  • Menurunkan kadar kolesterol darah.
  • Meningkatkan daya tahan tubuh.
  • Membantu pertumbuhan sistem sarat serta perkembangan otak.
  • Mencegah penyakit karena kekurangan gizi mikro.
  • Mengurangi resiko hipertensi.



Kandungan Gizi dan Manfaat Udang Bagi Kesehatan

$
0
0



Kandungan Gizi dan Manfaat Mengkonsumsi Udang -
Seperti halnya dengan ikan, udang juga merupakan salah satu primadona bagi masyarakat Indonesia, karena udang merupakan hasil perairan yang bisa dibilang terbesar setelah ikan. Ini mengingat begitu luasnya perairan Indonesia menjadi kan Indonesia negara yang kaya akan hasil perairannya baik air lautnya maupun air tawarnya. Beberapa diantaranya udang, kepiting, cumi, dan ikan. Secara umum memang harga udang agak lebih mahal dari beberapa jenis ikan, hal ini menyebabkan jumlah konsumsi udang lebih sedikit ketimbang ikan. Namun seperti halnya ikan, udang juga hampir menjadi menu wajib di setiap rumah makan. Kalau untuk urusan rasa, menurut admin udanglah juaranya.. hehehe.. tapi harus di waspadai, untuk sebagian orang udang dapat menimbulkan alergi. Dan di tinjau dari nilai gizinya udang gak kalah loh di banding ikan. Namun untuk hasil produksi ikan masih tetap kalah dibanding ikan, baik itu dari hasil penangkapan langsung di alamnya yaitu air laut dan tawar, hasil budidayanya pun lebih sedikit. Karena udang memang agak susah di budidaya. Bisa dilihat dari banyaknya tambak udang yang beralih menjadi tambak bandeng. Protein yang tinggi didalam daging udang sangat baik untuk kesehatan jika di konsumsi secara rutin dan beberapa kandungan gizi lain juga sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Sehingga di anjurkan untuk di konsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Nah pada pembahasan kita kali ini, kita akan membahas si udang ini kawan. untuk lebih jelasnya mari kita simak informasi di bawah ini :


Kandungan Gizi / Nutrisi Udang

Nama Bahan Makanan : Udang Segar
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Udang Segar yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Udang Segar yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 68 %
Jumlah Kandungan Energi Udang Segar = 91 kkal
Jumlah Kandungan Protein Udang Segar = 21 gr
Jumlah Kandungan Lemak Udang Segar = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Udang Segar = 0,1 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Udang Segar = 136 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Udang Segar = 170 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Udang Segar = 8 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Udang Segar = 60 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Udang Segar = 0,01 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Udang Segar = 0 mg
Khasiat / Manfaat Udang Segar : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : U
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Manfaat Mengkonsumsi Udang Bagi Kesehatan


  • Mencegah Kanker
    Setiap 85 gram udang kukus dapat mencukupi 48 persen dari jumlah selenium harian tubuh. Kekurangan selenium telah dikaitkan dengan berbagai jenis kanker, termasuk kanker prostat. Para peneliti di Institute of Food Research (IFR) mengungkapkan bahwa kombinasi sulforaphanedan selenium meningkatkan kekebalan tubuh akan kanker sebanyak 13 kali lipat. Makanan yang kaya akan suforaphane antara lain adalah brokoli, kubis, dan sayuran hasil silangan lainnya. Di samping mencegah kanker, selenium juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan infeksi.
  • Menjaga Kesehatan Kulit, Rambut, dan Kuku
    Shampo dan perlembab kulit yang paling mahal sekalipun tak akan berguna bagi rambut dan kulit Anda tanpa asupan protein yang cukup. Protein merupakan bagian yang terkandung dalam tiap jaringan sel hidup dan udang adalah sumber yang sangat kaya akan mineral tersebut. Kadar kalorinya pun cukup rendah sehingga sangat cocok dengan diet yang Anda jalankan.
  • Mencegah Anemia
    Udang mengandung 21 persen vitamin B12, yang merupakan nutrisi penunjang produksi sel darah merah sehingga dapat membantu mencegah penyakit anemia. Vitamin B12 itu juga membantu pembuatan DNA, material genetis yang terdapat pada tiap sel. Hal ini akan membuat metabolisme protein, karbohidrat, dan lemak dalam sel tubuh berlangsung sempurna.
  • Meningkatkan Energi
    Kelelahan dan merasa lemas? Gejala tersebut merupakan indikasi kurangnya kadar zat besi dalam tubuh. Udang sangat kaya kandungan zat besinya. Dengan mengkonsumsi udang, maka asupan zat besi, yang merupakan nutrisi penting dalam pembentukan energi akan terpenuhi. Energi yang akan diperoleh juga tidak akan berlebih karena kalori yang dikandungnya tidak tinggi.
  • Menguatkan Tulang
    Hewan yang termasuk dalam kelas Crustacea ini memiliki kandungan fosfor dalam tubuhnya. Kalsium dan fosfor adalah dua zat yang akan bekerja bersama-sama membentuk tulang dan gigi yang kuat. Dalam mengkonsumsi udang, sebaiknya dimakan bersama kulitnya karena kulit udang mengandung ‘glucosamine’ yang bermanfaat untuk membantu pembentukan tulang rawan pada persendian tulang. Penipisan atau kerusakan pada tulang rawan akan mengakibatkan nyeri yang hebat pada persendian, yang biasa disebut sebagai pengapuran.
  • Membantu Memproses Lemak
    Niasin (vitamin B3) yang terkandung dalam udang dapat membantu memproses lemak, karbohidrat, dan protein menjadi energi untuk tubuh. Niasin juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah kulit bersisik.
  • Mengurangi Resiko Depresi
    Sama seperti ikan, udang juga mengandung asam lemak esensial, omega-3. Penelitian telah menunjukkan bahwa omega-3 dapat memberikan perlindungan kuat terhadap depresi dan dapat membantu meningkatkan suasana hati untuk mereka yang tengah menderita gangguan tersebut. Selain itu, omega-3 dapat meningkatkan kecerdasan otak.
  • Menyehatkan Saluran Prostat
    Asupan zinc atau seng yang dibutuhkan oleh tubuh relatif sedikit, yakni 10-15 mg setiap harinya. Dengan memakan udang, kebutuhan tubuh akan zat tersebut akan terpenuhi. Dan, dengan terpenuhinya zinc dalam tubuh kita, maka pertumbuhan sel kanker prostat akan diperlambat.
  • Menjaga Kesehatan Kelenjar Tiroid
    Udang dapat berkontribusi pada kesehatan kelenjar tiroid dengan kandungan tembaga yang dimilikinya. Tiroid yang sehat dapat meningkatkan aktivitas sel dan mengatur metabolisme dalam tubuh dengan baik.
  • Menstabilkan Kadar Gula dalam Darah
    Makanan laut yang nikmat ini juga merupakan sumber magnesium yang baik. Studi terbaru menyatakan bahwa magnesium dapat membantu mencegah berkembangnya diabetes tipe kedua.



Kandungan Gizi dan Manfaat Kerang Hijau

$
0
0



Kandungan Gizi dan Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau -
Pembahasan kita kali ini yaitu pembahasan mengenai hewan yang hidup perairan khususnya air laut dan merupakan salah satu makanan favorit admin ne.. hehehe.. hayo-hayo apa ? yup.. kita akan membahas mengenai kerang khususnya kerang hijau.. hemm.. jadi laper...siapa yang belum pernah mencoba nikmatnya daging kerang ? pasti rugi deh kalau belum mencoba.. admin aja ampe nagih kalau makan.. hihihi.. tapi yang agak disesalkan ketika kita membelinya sih terlihat banyak, tapi ternyata setelah dimakan cuma sedikit, ya tau sendirikan.. kerang lebih banyak cangkangnya ketimbang dagingnya, tapi hal tersebut tak menyurutkan semangat admin untuk makan kerang hijau. Wah malah curhat,, oke kembali ketopik kerang hijau.. kerang hijau seperti halnya hewan – hewan laut lain, memilki kandungan gizi yang sangat tinggi utamannya protein. Protein sendiri sangat dibutuhkan tubuh kita sehingga kerang sangat baik dan sangat di anjurkan untuk dikonsumsi. Walaupun kerang di banding ikan, udang dan cumi.. jumlahnya masih sangat sedikit. karena kerang umumnya memang mengandalkan hasil tangkapan langsung dari laut. Setau admin belum ada yang membudidayakannya.. kecuali untuk kerang mutiara,, kerang satu ini banyak dibudidayakan untuk di ambil mutiaranya. Kembali ke pembahasan kerang hijau, ada yang bilang sih ke admin kalau jangan terlalu banyak makan kerang, karena kerang hijau saat ini banyak yang tercemar karena lautnya yang tecemar oleh limbah pabrik. Untuk itu kita juga harus jeli dalam membeli kerang hijau, setidaknya kita harus tahu darimana kerang itu di ambil, sehingga kita tahu kerang tersebut ikut tercemar limbah atau tidak. Jadi jangan sampai kerang hijau yang kaya akan kandungan gizi dan manfaat tersebut menjadi masalah bagi kesehatan. Nah untuk jelasnya mengenai kandungan gizi dan manfaat kerang hijau, mari kita simak informasi dibawah ini :

Kerang Hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels] adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Kerang hijau termasuk Hewan dari kelas pelecipoda, kelas ini selalu mempunyai cangkang katup sepasang maka disebut sebagai Bivalvia. Hewan ini disebut juga pelecys yang artinya kapak kecil dan podos yang artinya kaki.  Jadi Pelecypoda berarti hewan berkaki pipih seperti mata kapak.  Hewan kelas ini pun berinsang berlapis-lapis sering disebut Lamelli branchiata. Kerang hijau juga memiliki nama-nama lokal antara lain kijing (Jakarta), kemudi kapal (Riau), kedaung (Banten). (Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Kerang_hijau )

Kandungan Gizi Kerang Hijau

Kandungan gizi yang terdapat pada kerang hijau, yaitu terdiri dari 40,8 % air, 21,9 % protein, 14,5 % lemak, 18,5 % karbohidrat dan 4,3 % abu sehingga menjadikan kerang hijau sebanding dengan daging sapi, telur maupun daging ayam. Meskipun daging kerang hijau hanya sekitar 30% dari bobot keseluruhan (daging dan cangkang), tetapi dalam 100 gr daging kerang hijau mengandung 100 kalori yang tentunya sangat bermanfaat untuk ketahanan tubuh manusia.

Manfaat Kerang Hijau


  • Meningkatkan Kesehatan Kulit
    Kerang hijau mengandung banyak asam lemak omega-3 untuk menjaga kesehatan kulit. Asam lemak omega-3 memang paling banyak ditemukan dalam sea food, termasuk kerang hijau. Fungsinya sangat penting dalam membantu kulit terawat awet muda, jauh dari jerawat, keriput, dan bintik-bintik hitam. Hal ini tidak lepas dari peran zat besi yang membantu produksi sel darah merah yang sehat sehingga mampu mengikat oksigen lebih baik dan banyak sehingga dapat menyebarkan ke kulit yang sehat.
  • Meningkatkan Kesehatan Jantung
    Kerang hijau mengandung banyak omega-3 yang juga sangat baik menjaga kesehatan jantung dan menghindarkan tubuh dari penyakit kardiovaskuler, sekaligus melancarkan peredaran darah dan meningkatkan fungsi otak karena banyaknya zat besi dan beberapa mineral penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.
  • Membantu Mengatasi Nyeri Arthritis
    Kerang hijau juga mampu meredakan nyeri peradangan pada sendi saat arthritis karena memiliki sifat menyembuhkan dan memiliki banyak vitamin seperti vitamin C dan B12, serta mineral seperti fosfor, kalsium, mangan dan seng.
  • Membantu Mengatasi Penyakit Asma dan Bronkitis
    Kerang hijau juga dapat memperkecil kemungkinan gejala asma dan bronkitis karena memiliki kandungan asam amino, karbohidrat serta nutrisi lengkap seperti asam lemak omega-3, dan vitamin B12 yang mampu menstabilkan kekebalan tubuh.


Kandungan Gizi dan Manfaat Kepiting Bagi Kesehatan

$
0
0



Kandungan Gizi dan Manfaat Mengkonsumsi Kepiting - 
Sudah tahu kan dengan hewan satu ini ? hewan yang memiliki capit dan bercangkang keras ini umumnya hidup di dua alam, kadang di air kadang juga muncul di darat. Walaupun sebenarnya lebih banyak tinggal di dalam air. Akan tetapi ada juga beberapa jenis kepiting yang hampir 100% hidupnya berada didalam air. Akan tetapi dari begitu banyaknya jenis kepitingnamun semua itu tetap sama.. yups, sama – sama enak dimakan... hahaha.. pasti setujukan ? walaupun kepiting memiliki daging yang sangat sedikit namun untuk masalah rasa, wuenaaakkeee poll,,,, hihihi.. mau diberi bumbu lengkap maupun hanya di goreng atau di bakar tetap rasanya enak.. hehehe.. pengalaman sih.. ketika admin main ke pantai, admin suka iseng cari kepiting dan biasanya langsung di bakar di pinggir pantai :) . Tapi tahukah anda ? selain rasanya yang enak, kepiting juga kaya akan kandungan gizi loh.. dan sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi seperti apakah yang terdapat di dalam kepiting ? mari kita simak informasi di bawah ini :

Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepasang capit. Ketam adalah nama lain bagi kepiting. Kepiting terdapat di semua samudra dunia. Ada pula kepiting air tawar dan darat, khususnya di wilayah-wilayah tropis. Rajungan adalah kepiting yang hidup di perairan laut dan jarang naik ke pantai, sedangkan yuyu adalah ketam penghuni perairan tawar (sungai dan danau). Kepiting beraneka ragam ukurannya, dari ketam kacang, yang lebarnya hanya beberapa milimeter, hingga kepiting laba-laba Jepang, dengan rentangan kaki hingga 4 m. (Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Kepiting)

Kandungan Gizi Kepiting

Nama Bahan Makanan : Kepiting
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Kepiting yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kepiting yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 45 %
Jumlah Kandungan Energi Kepiting = 151 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kepiting = 13,8 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kepiting = 3,8 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kepiting = 14,1 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kepiting = 210 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kepiting = 250 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kepiting = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kepiting = 200 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kepiting = 0,05 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kepiting = 0 mg
Khasiat / Manfaat Kepiting : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : K
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Manfaat Mengkonsumsi Kepiting


  • Protein - Kandungan protein yang tinggi bermanfaat sebagai pembentuk enzim, pembentukan sel organ dan otot, pembentuk hormon, perbaikan sel yang rusak, pengatur metabolisme, serta pembentuk sistem kekebalan tubuh.
  • Vitamin B12 - Berfungsi untuk menghasilkan energi dan membantu pertumbuhan, meningkatkan metabolisme asam amino dan asam lemak, memproduksi sel darah merah, serta meningkatkan kesehatan syaraf dan kulit.
  • Asam Lemak Omega 3 - Kandungan asam lemak omega-3 pada kepiting berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga dapat mencegah penyakit kardiovaskular (jantung). Selain itu juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem syaraf dan kesehatan mata, serta meningkatkan kecerdasan otak bila diberikan sejak dini.
  • Mineral Selenium  - Berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk mencegah kerusakan sel dari radikal bebas penyebab kanker dan penyakit jantung. Selain itu, juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi virus dan bakteri serta mencegah peradangan.
  • Mineral Copper - Berfungsi sebagai komponen enzim redox, membantu pembentukan selda rah merah, otot, syaraf, tulang dan otak, serta mencegah penyakit tulang dan syaraf.
  • Mineral Zinc - Berfungsi sebagai komponen pembentuk enzim-enzim tubuh, sel darah merah, sistem kekebalan tubuh, mencegah pembesaran prostat, serta mencegah kerontokan rambut.
  • Lemak Jenuh - Kandungan lemak jenuhnya yang sangat rendah (0,2 gram/ 100gram)sangat cocok bagi Ladies yang sedang dalam program diet.


Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Betutu

$
0
0



Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Betutu -
Jenis ikan air tawar satu ini memang sudah sangat sulit di jumpai, baik di sungai tempat habitat hidupnya maupun di pasar – pasar. Kalau adapun biasanya sedikit dan jarang serta harganya lumayan mahal. Dan itupun biasanya hanya ada di pasar-pasar tradisional yang berada di kampung-kampung yang tidak jauh dari tempat habitat si ikan betutu ini. Walaupun sebenarnya ikan betutu ini ialah ikan komoditi ekspor yang sangat tinggi peminatnya, maka tak jarang ikan ini hanya tersedia di restoran – restoran yang mahal. Langkanya si ikan betutu ini mungkin disebabkan oleh prilaku manusia yang sangat hobi merusak dan mencemari tempat hidup si ikan betutu ini. Dulu di kampung admin masih banyak sekali pedagang yang menjual si ikan betutu ini namun sekarang sudah sangat jarang. Mungkin salah satu penyebabnya ialah perilaku masyarakat yang suka menangkap ikan dengan cara meracuni sungai dengan tiodan, pastak atau apalah itu admin juga kurang paham tapi intinya sebenarnya bukan obat untuk menangkap ikan akan tetapi semacam obat kimia untuk hama atau sejenis insectisida. Dan dampaknya sangat berbahaya sekali untuk ekosistem perairan, sebab admin pernah melihat sendiri beberapa orang mencemari sungai dengan puluhan botol obat tersebut, dan tidak lama dari itu banyak ikan yang mabuk dan mati, dan yang paling mengerikan lagi. Yang mati tidak hanya ikan – ikan besar juga loh kawan tapi ikan – ikan kecil dan hampir semua jenis hewan air yang hidup di sungai tersebut ikut mati.. bahkan keesokan harinya ketika admin melintasi jembatan sungai tersebut, admin melihat banyak ikan yang mati mengapung di atas permukaan air. Ini jelas sangat merusak ekosistem. Namun karena waktu itu admin masih kecil, jadi admin belum paham mengenai hal tersebut. Namun ada fakta yang sangat mengejutkan, ketika admin bertanya kepada masyarakat yang tinggal didaerah sekitar sungai, mereka bilang bahwa yang menyebar obat tersebut bukanlah masyarakat kampung tersebut, melainkan orang-orang yang datang dari kota bandar lampung, sedangkan sungai tersebut berada di wilayah lampung selatan. Bahkan warga kampung sendiri sangat resah dengan ulah orang-orang kota tersebut. Wah.. setiap mengingat hal tersebut admin jadi miris ne sobat.. bahkan setelah admin cari tahu, ternyata bahayanya ga hanya sampai pada kerusakan ekosistem, tapi juga jika mengkonsumsi ikan yang terkontaminasi racun maka akan membahayakan kesehatan, bisa – bisa yang memakannya juga bisa ikut terkena racun. Haduh – haduh memang penting sekali kesadaran masyarakat agar kita lebih bijak dalam mengambil sebuah tindakan agar dapat terus menjaga kelestarian alam/lingkungan.

Lanjut mengenai pembahasan ikan betutu, tahukan anda bahwa ikan yang memang asli dari perairan indonesia dan asia tenggara ini memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi, bahkan konon memiliki banyak khasiat, dan untuk urusan rasa, jangan di tanya lagi. Admin pernah beberapa kali merasakan begitu nikmatnya si ikan betutu ini. Dagingnya yang berwarna putih bersih dan bertekstur lembut ini sangat enak diolah menjadi berbagai macam masakan. Baik hanya di goreng saja, di sambal atau di pindang. Semuanya sangat enak, top markotop.. hehe,, lalu kandungan gizi apa sajakah yang ada pada ikan betutu ? untuk itu mari kita simak informasi dibawah ini :

Betutu (Oxyeleotris marmorata) adalah nama sejenis ikan air tawar. Meskipun agak jarang yang berukuran besar, ikan yang menyebar di Asia Tenggara hingga Kepulauan Nusantara ini digemari pemancing karena betotan (tarikan)nya yang kuat dan tiba-tiba. Nama-nama lainnya di pelbagai daerah di Indonesia adalah bakut, bakutut, belosoh (nama umum), boso, boboso, bodobodo, ikan bodoh, gabus bodoh, ketutuk, ikan malas, ikan hantu dan lain-lain. Dalam bahasa Inggris disebut marble goby atau marble sleeper, merujuk pada pola-pola warna di tubuhnya yang serupa batu pualam kemerahan. (Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Betutu )

Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Betutu
Ikan betutu juga dipercaya mengandung khasiat tertentu bagi kaum wanita dan bagi kaum pria. Bagi kaum wanita, ikan betutu dipercaya dapat membuat awet muda dan dapat menambah kehalusan kulit karena banyak mengandung vitamin B1, B2, B6 vitamin F, dan vitamin E sehingga dapat menghambat proses penuaan. Bagi kaum pria, ikan betutu dipercaya banyak mengandung enzim dan hormon tertentu sehingga dapat menambah keperkasaan sebagai laki-laki. Dan tentu masih banyak lagi khasiat dan manfaat ikan betutu yang belum terkuak..

Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Kakap

$
0
0


Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Kakap -
Ikan memang telah menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia, mengingat begitu luasnya perairan Indonesia menjadikan Indonesia negara yang kaya akan hasil perairannya baik air lautnya maupun air tawarnya. Beberapa diantaranya udang, kepiting, cumi, dan ikan merupakan salah satu primadonanya. Karena memang ikan yang paling banyak di konsumsi ketimbang jenis hewan air lainnya. Selain itu juga ikan memang paling banyak dihasilkan dari perairan baik laut maupun tawar, baik ditangkap secara langsung dari alam maupun dari hasil pembudidayaan di kolam maupun kerambah. Ikan juga tinggi akan nilai gizi, karena mengandung nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Protein yang tinggi juga sangat baik untuk kesehatan jika di konsumsi secara rutin dan untuk beberapa jenis ikan memiliki kandungan Omega 3 yang tinggi yang baik untuk kecerdasan dan perkembangan otak. Sehingga dianjurkan untuk di konsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Nah pada pembahasan kita kali ini, kita akan membahas mengenai salah satu jenis ikan air laut  yang sering sekali kita mendengarnya, karena memang banyak di jual dipasaran tradisonal maupun supermarket. Lalu ikan apakah itu ? yups.. pada kesempatan kali kita akan membahas mengenai ikan Kakap. Kakapsendiri memiliki beberapa jenis diantaranya kakap putih dan kakap merah. Ikan Kakap digemari karena ikan satu ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang enak dan gurih walaupun pada jenis ikan satu ini memiliki harga yang cukup mahal. Ikan Kakap juga dipercaya memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.. dan kira-kira apa sajakah kandungan gizi yang terkandung didalam daging ikan kakap ? untuk lebih jelasnya mari kita simak informasi di bawah ini :

Ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunya ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di temui adalah Kakap kuning, Kakap hitam dan lain-lain. ( Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Kakap )

Kandungan Gizi / Nutrisi Ikan Kakap

Nama Bahan Makanan : Ikan Kakap
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Ikan Kakap yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Kakap yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 80 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Kakap = 92 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Kakap = 20 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Kakap = 0,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Kakap = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Kakap = 20 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Kakap = 200 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Kakap = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Kakap = 30 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Kakap = 0,05 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Kakap = 0 mg
Khasiat / Manfaat Ikan Kakap : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : I
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Manfaat Ikan Kakap Terhadap Kesehatan


  • Selenium
    Seekor ikan kakap merah dengan berat 100-gram mengandung hampir 70 persen dari jumlah kandungan selenium yang direkomendasikan setiap hari untuk pria dan wanita dewasa yang mengikuti diet 2.000 kalori. Selenium dapat mendukung fungsi sel darah putih dan diperlukan untuk kelenjar tiroid agar dapat berfungsi dengan benar. Selenium merupakan antioksidan yang dapat mencegah senyawa radikal bebas menyebabkan kerusakan DNA yang dapat menyebabkan penyakit rheumatoid arthritis, kanker dan penyakit jantung. Kekuatan antioksidan selenium ini ditingkatkan ketika dikombinasikan dengan sumber vitamin E. Sajikan ikan kaya selenium seperti kakap merah dengan makanan tinggi vitamin E seperti asparagus, kentang manis atau gelap, sayuran hijau seperti bayam, bit hijau atau kale.
  • Vitamin A
    Setiap 3 ons sajian ikan kakap merah yang dimasak memberikan 14 persen vitamin A dari kebutuhan yang direkomendasikan untuk wanita dewasa dan 10,8 persen bagi seorang pria. Vitamin A Penting untuk sistem kekebalan tubuh, juga untuk produksi dan pemeliharaan tulang dan kesehatan kulit dan mata, vitamin A juga berperan dalam sel reproduksi dan diferensiasi. Mengkonsumsi Vitamin A dalam jumlah yang cukup setiap hari bisa menurunkan risiko terkena gangguan mata seperti katarak atau degenerasi makula terkait usia. Vitamin A adalah nutrisi yang larut dalam lemak dan membutuhkan sumber lemak makanan untuk diserap oleh usus.
  • Kalium
    Ikan kakap merah mengandung 444 miligram, atau 9,4 persen dari kebutuhan harian akan kalium dengan porsi 3 ons daging kakap merah yang dimasak. Kalium merupakan zat yang dapat berguna sebagai mineral dan elektrolit. Hal ini diperlukan oleh tubuh untuk memicu enzim yang dibutuhkan dalam metabolisme energi dan untuk kesehatan jantung dan rangka otot untuk berkontraksi dengan baik. Diet yang tidak memiliki kadar kalium yang memadai dapat meningkatkan resiko terkena stroke, tekanan darah tinggi, osteoporosis dan batu ginjal. Seseorang juga bisa menjadi kekurangan kalium jika terlalu sering mengkonsumsi natrium dalam jumlah yang besar. Konsultasikan dengan dokter Anda tentang cara-cara untuk mengurangi asupan natrium Anda dan meningkatkan kadar kalium Anda dengan aman agar system tubuh anda dapat berjalan dengan baik.
  • Omega 3 Asam Lemak
    Ikan kakap merah mengandung 0.31 gram omega-3 asam lemak dalam setiap porsi 100 gram. Konsentrasi asam lemak omega-3 kurang lebih sama dengan jumlah yang disediakan dengan porsi 3-ons udang, lele, kepiting atau kerang. The American Heart Association(AHA) melaporkan bahwa mengkonsumsi ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 secara teratur secara signifikan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, aterosklerosis (penyumbatan pada pembuluh darah) dan kolesterol tinggi. AHA juga merekomendasikan bahwa orang dewasa dan wanita yang tidak hamil sebaiknya mengkonsumsi 3,5 ons ikan yang dipanggang atau dibakar debanyak dua kali seminggu. Wanita hamil dan anak-anak harus menghindari makan ikan kakap merah lebih dari beberapa kali sebulan untuk mencegah adanya kontaminasi merkuri di dalamnya.

Cara Memutihkan dan Menyehatkan Kulit Secara Alami

$
0
0



Cara Memutihkan, Mencerahkan, Melembabkan dan Menyehatkan Kulit -
Memiliki kulit yang sehat, lembut, putih dan cerahmerupakan idaman semua orang. Baik kaum laki – laki maupun perempuan. Karena kulit yang sehat dapat menunjang peforma seseorang. Karena biasanya kulit yang kusam dapat menurunkan rasa percaya diri seseorang ketika di tempat umum, utamanya sih kaum hawa. Karena bagi kaum hawa penampilan itu segalanya.. hehehe.. lebay.. tapi memang benar bukan ? contohnya ketika di tempat umum, biasanya kaum hawa akan sering sekali bercermin untuk melihat apakah makeupnyasudah pas atau belum, dan kaum hawa akan sering sekali bermakeup ketika merasa kurang percaya diri dengan penampilannya.. tapi sebenarnya kulit yang sehattidak hanya sepenuhnya untuk menunjang penampilan saja loh kawan, kulit yang sehat juga dapat membantu melindungi tubuh kita dari hal – hal lain, misal jika kulit kita sehat tentu dapat membantu melindungi tubuh kita dari radiasi sinarmatahari, melindungi tubuh dari perubahan iklim yang ektrim dan juga bisa melingdungi dari perubahan suhu lingkungan. Tapi tahukan anda apa sajakah faktor yang dapat merusak kulit ? dan bagaimana cara agar kulit menjadi sehat ? untuk itu mari kita bahas secara tuntus mengenai topik menyehatkan kulit ini.

Faktor – Faktor yang Dapat Merusak Kulit

  • Penggunaan Make Up
    Seringkah anda menggunakan make up ? jika ya , maka berhati-hatilah dalam memilih make up dan cara penggunaannya, karena banyak sekali kasus kerusakan kulit yang disebabkan oleh penggunaan make up dengan bahan kimia yang berbahaya dan sekalipun kosmetik itu aman untuk anda gunakan sebagai make up, ingat jangan lupa untuk membersihkanya sebelum tidur, karena dampak dari kosmetik atau make up yang tidak terbesihkan saat tidur dapat menyebabkan jerawat karena pori-pori yang tersumbat, selain itu juga dapat membuat Anda mudah terserang penyakit karena bakteri yang tertinggal pada tempat tidur salah satunya kain bantal dan sprei. maka rajin-rajinlah membersihkan make up.
  • Terlalu Sering Berenang
    Anda hobbi berenang ? jika memang iya coba kurangi intensitasnya karena air pada kolam renang mengandung banyak klorin, yang mana jika zat tersebut dalam jumlah yang banyak dapat memberikan efek yang tidak baik bagi kulit anda. bukan maksud untuk menganggap berenang itu merupakan hal negativ, berenang merupakan olahraga yang sangat menyehatkan dan banyak sekali manfaatnya namun yang berbahaya bagi kulit adalah air yang dicampur dengan bahan kimia. Nah maka dari itu selektif juga memilih kolam renang dengan kandungan kimia yang minim.
  • Kebiasaan Merokok
    Mungkin anda hanya menyangkan bahwa rokok hanya dapat merusak kesehatan pernapasan paru-paru dan jantung saja, ternyata  efek dari rokok juga dapat merusak kulit, karena senyawa yang terdapat dalam rokok merupakan racun bagi kulit dan yang lebih berbahaya lagi kebiasaan merokok dapat menyumbat suply oksigen menuju kulit kita, jadi  mulailah berhenti untuk merokok.
  • Stress
    Stress atau banyak pikiran juga merupakan faktor penyebab rusaknya kulit. karena ketika dalam keadaan stress maka tubuh akan mengeluarkan hormone stress yang salah satunya adalah hormon kortisol, jika produksi hormon kortisol ini meningkat maka dapat memperpanjang proses inflamasi yang dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh, hormon ini merupaka agen pro-aging yang dapat menyebabkan penuaan kulit.
  • Mandi Dengan Air Hangat
    Mandi dengan air hangat memang sangat membuat kita relax, namun ini sangat bahaya bagi andayang memiliki masalah kulit kering, karena terlalu sering mandi dengan air hangat akan mengurangi minyak alami yang sebetulnya sedang dibutuhkan oleh penderita masalah wajah kering, maka dari itu berhati-hatilah.
Tips dan Cara Memutihkan dan Menyehatkan Kulit Secara Alami

  • Paprika
    Salah satu bahan yang sering digunakan sebagai bahan masakan ini, ternyata bisa digunakan untuk memutihkan kulit wajah. Buatlah pasta paprika dengan cara menghaluskan menggunakan blender sebagai krim yang bisa digunakan sebagai masker. Tunggu hingga 15 menit dan bilas menggunakan air dingin. Bukan hanya memutihkan wajah saja, masker ini juga bisa meningkatkan aliran darah dan sekaligus menyehatkan kulit wajah.
  • Susu
    Tentu anda sudah sering mendengar tentang manfaat susu untuk memutihkan kulit wajah dan tubuh. Bahkan Cleopatra pun sering menggunakan susu untuk menjaga kelembaban kulit dan memutihkan seluruh tubuh. Sebagai masker wajah, cara mencerahkan wajah secara alami dengan susu ini bisa dilakukan dengan cara membuat masker dari susu. Tambahkan susu bubuk dengan air mawar dan balurkan ke seluruh permukaan wajah. Bersihkan dengan kain lembut untuk menghilangkan masker pada wajah. Masker susu ini akan menghilangkan bintik hitam, dan mengangkat sel kulit mati.
  • Walnut / Kenari
    Ini adalah jenis kacang ajaib yang sarat dengan manfaat asam lemak sehat dan mineral. Omega 3 yang banyak disediakan oleh walnut akan membantu untuk membersihkan kulit Anda dari noda atau flek hitam. Makan segenggam walnut setiap minggu untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
  • Yogurt
    Yogurt mengandung banyak protein, vitamin dan kalsium, yang semuanya akan merupakan bahan yang sempurna untuk melawan kulit keriput. Jika Anda sedang dalam program menurunan berat badan, asupan rutin yoghurt akan memastikan kulit yang alami bercahaya dan bertekstur halus. Yogurt juga membantu untuk pencernaan makanan dalam perut, dimana ini penting untuk kesehatan kulit .
  • Dark Chocolate
    Dark Chocolate tidak hanya akan membuat kulit Anda menjadi super mulus, tetapi juga akan melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya. Dark Chocolate bekerja dengan meningkatkan aliran darah ke kulit dan menjaga agar tetap terhidrasi. Dark chocolate adalah cokelat pilihan yang paling banyak mengandung kakao.
  • Teh Hijau
    Jika Anda menderita beberapa masalah pada kulit Anda, menyeruput teh hijau setiap hari akan memberikan hasil yang menakjubkan. Teh hijau merupakan antioksidan yang kuat, dimana yang akan menyehatkan kulit dari dalam. Dianjurkan beralih dari minum teh biasa atau kopi ke teh hijau dalam beberapa hari, dan Anda akan segera melihat perbedaannya.
  • Biji - Bijian
    Biji-bijian bermanfaat untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh, dengan demikian juga akan membersihkan kulit Anda. Sertakan biji-bijian kedalam diet dan Anda, dan Anda akan segera melihat peningkatan pencernaan yang lebih baik. Banyak produk yang mengandung biji-bijian dipasaran, seperti biskuit dan roti. Bahkan beras, gandum juga termasuk biji-bijian.
  • Buah Stroberi
    Buah-buahan seperti stroberi adalah sumber vitamin C yang tinggi. Vitamin C merupakan antioksidan yang bertindak sebagai agen anti penuaan, serta membantu kulit untuk pulih dari kerusakan akibat UV sinar matahari. Stroberi juga mengandung asam alfa hidroksil – yang akan membantu kulit untuk mengangkat sel-sel kulit mati. Makan buah yang lezat ini akan memperpanjang umur sel-sel kulit Anda.
  • Almond
    Kacang Almond merupakan sumber vitamin E yang baik, yang akan melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari, dan menjaga elastisitas kulit. Almond dalam bentuk mentah dapat ditambahkan ke dalam sereal sarapan Anda. Jika Anda tidak suka mengunyah kacang, maka susu almond adalah alternatif yang baik untuk Anda.
  • Wortel
    Wortel mengandung vitamin A yang akan mempromosikan perbaikan kulit . Jika Anda memiliki kulit yang sensitif, maka wortel bisa membantu pencegahan noda, ruam dan dermatitis. Memakan wortel mentah atau jus wortel, maka kulit Anda akan terhidrasi, menjadi lembut dan halus .
  • Ikan Salmon
    Ikan salmon mengandung asam lemak sehat seperti omega 3, yang akan melindungi kulit Anda dari sinar matahari, membantu menjaga sel-sel kulit sehat dan mengurangi peradangan. Jika Anda ingin mengatasi pori-pori tersumbat, makan ikan salmon adalah cara yang lezat untuk menghilangkan masalah Anda.
  • Telur
    Telur adalah makanan yang biasanya dimasukkan kedalam menu sarapan. Telur Kaya protein yang akan meregenerasi sel tubuh, serta menjaga kulit Anda agar tetap terlihat lebih muda selama bertahun-tahun.
  • Jeruk Nipis
    Cara kedua menggunakan jeruk nipis dan putih telur ambilah sebuah jeruk nipis belah dan peras airnya campurkan dengan satu butir putih telur ayam kampung, aduklah hingga merata campuran jeruk nipis dan putih telur selanjutnya dibalurkan keseluruh tubuh. Biar merata gunakan saja kuas cat tunggu selama 15 menit,lalu bersihakan tubuh anda dengan air bersih, mandi lebih baik. Selain dapat memutihkan dan mencerahkan kulit tubuh, ramuan jeruk nipis dan putih telur juga digunakan sebagai cara alami memutihkan kulit wajah anda.
  • Alpukat
    Selain enak rasanya, buah alpukat ternyata juga berkhasiat memutihkan dan mencerhakan kulit dan wajah anda. Banyak vitamin dan mineral yang terkandung di dalam buah alpukat yang sangat dibutuhkan untuk menyehatkan kulit tubuh dan wajah. Sementara buahnya anda makan, jangan buang kulitnya. Ambil kulit buah alpukat, gosokkan sisi dalam kulit buah alpukat pada kulit tubuh atau wajah anda. Tunggu selama 15 menit , kemudian bilas dengan air bersih.
  • Bengkoang
    Mungkin karena daging buahnya yang berwarna putih bersih sehingga banyak dipakai wanita untuk memutihkan kulit tubuh dan wajah diharapkan dengan memakai bengkoang, kulit tubuh dan wajah akan menjadi putih dan memang bukti klinis membuktikan bahwa bengkoang yang dipakai sebagai masker wajah atau lulur ke seluruh tubuh mampu membuat kulit tampak bersih, cerah dan putih.
  • Madu
    Manfaat madu ternyata dapat digunakan sebagai pelembab kulit dengan cara mengoleskan madu ke kulit dan tepuk-tepuk dengan kedua tangan hingga mengering. Setelah itu basuhlah bekas madu yang lengket tersebut hingga bersih. Ulangi proses tersebut secara teratur dalam beberapa minggu maka akan terlihat perubahannya.

Nah, bagaimana tips di atas ? mudah-mudah tips yang berhasil admin rangkum dari berbagai sumber ini dapat membantu anda dalam merawat kulit tubuh maupun wajah anda.


Viewing all 331 articles
Browse latest View live